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Nutrición
Alfredo Corell, inmunólogo: “Lo mejor es agregar la pulpa al jugo de naranja para frenar el azúcar”
Un inmunólogo señala un elemento inesperado que altera el efecto del jugo de naranja en el metabolismo.
Blanca Martín, nutricionista: “comer ensalada antes de la pasta evita el pico de azúcar y el sueño”
¿Sabías que comer un plato de ensalada con vegetales verdes y frescos antes de un plato de pasta, arroz u otro carbohidrato ayuda a evitar la caída de energía o la sensación de cansancio después de comer?
Asun González, experta en microbiota: “lo ideal sería desayunar a las 9 y cenar a las 4”
Si alguna vez has sentido que la microbiota es el universo invisible que define la salud de las personas y no sabes a qué se refiere, te lo explicamos de la mano de Asun González.
El nutricionista Marc Romera desmonta mitos: “No todas las grasas saturadas son iguales”
Demonizar alimentos por el hecho de contener grasa es bastante habitual, pero no nos hemos detenido a pensar qué papel cumplen en nuestro organismo.
Javier Fernández Ligero, farmacéutico: “el ayuno de 12 horas agota el glucógeno y activa la limpieza celular”
Mucho se habla del ayuno, especialmente del ayuno intermitente. Pero parece que a menudo responde más a tendencias de las redes sociales que a una comprensión real de su fundamento y de los efectos que tiene en el cuerpo.
Eduardo Senante, farmacéutico: «así debes usar la Nivea azul a los 50 para reducir arrugas»
Hay productos que se convierten en tradición y los tenemos en casa, a veces, porque sí. Nos sirven, los compramos regularmente y simplemente están ahí.
Magda Carlas, médica: «Las ensaladas no siempre son la mejor opción para todos»
Magda Carlas: “El problema no es la ensalada, sino cómo, cuándo y en qué cantidad la comes”
Ni batidos ni yogures: esta es la mejor manera de tomar semillas de chía según los expertos
Muchas personas toman chía en batidos o yogures sin saber que podrían estar desaprovechando sus beneficios.
Pablo Ojeda, nutricionista: «Dormía bajo puentes y hoy soy nutricionista»
“Dormía bajo puentes, perdí a mi familia y vendía cosas que no eran mías para seguir jugando. Hoy soy nutricionista.”
“Comer comida basura tiene consecuencias”: así explica una experta la conexión entre mente y alimentación
Elena Garrido sabe bien qué significa vivir con enfermedades crónicas.
Su historia personal la llevó a replantear la manera en que entendemos la nutrición.
El alimento que más sacia, ayuda a adelgazar y cuida tus músculos, según una nutricionista
¿Existe un alimento que sacia, ayuda a adelgazar y protege los músculos? Una nutricionista lo tiene claro: los huevos son el aliado perfecto para lograrlo.
Los suplementos no lo solucionan todo: la nutricionista Sandra Moñino insiste en priorizar la dieta
Cada vez más personas recurren a los suplementos como un atajo hacia la salud, sin detenerse a revisar su alimentación diaria.
El cardiólogo José Abellán advierte sobre las bebidas energéticas: «Son innecesarias y peligrosas»
El cardiólogo José Abellán advierte sobre los riesgos de las bebidas energéticas y explica por qué las considera innecesarias para la salud.
«Solo podía permitirme arroz blanco»: la cruda confesión de Esther Cañadas sobre sus inicios
La top model española revela la dureza de sus inicios, cuando solo podía comer arroz blanco, y cómo superó enfermedad y obstáculos hasta renacer en las pasarelas.
Isabel Belaustegui, médica: «Una ensalada en la noche puede hacer más daño que bien»
La doctora Isabel Belaustegui propone una alimentación más simple y consciente: combinar proteína de origen animal con verdura para mejorar digestión y salud metabólica.
“El mejor plato para perder grasa abdominal después del verano”, según María Amador, experta en pérdida de grasa
¿Quieres eliminar la grasa abdominal sin pasar hambre?
María Amador, especialista en pérdida de grasa, revela el plato más eficaz para lograrlo después del verano.
“¿Cinco huevos al día?”: la advertencia del cardiólogo José Abellán sobre esta moda alimentaria
El cardiólogo José Abellán alerta que comer huevos en exceso puede aumentar el colesterol y recomienda limitar su frecuencia semanal.
María Muñoz desmonta un mito: “La proteína sin actividad física se convierte en grasa”
Una declaración de la doctora María Muñoz ha encendido el debate sobre el consumo de proteínas.
¿Es cierto que si no haces ejercicio, la proteína se convierte en grasa?
«Me levanto a las 4 para entrenar»: la rutina diaria de Mariló Montero antes del amanecer
La periodista explica cómo la disciplina, el ejercicio y la dieta mediterránea son las claves de su bienestar a los 60 años.
Laura Esquius, experta en salud: “El chocolate con leche ayuda a recuperarse después de hacer ejercicio”
Una afirmación sorprendente que ha encendido el debate en el mundo del deporte. Esto es lo que dice la ciencia.
El nutricionista Pablo Ojeda revela los ingredientes de una infusión que sí funciona
Una infusión casera con solo cuatro ingredientes está revolucionando las rutinas de bienestar.
El nutricionista Pablo Ojeda asegura que esta combinación es realmente efectiva.
Una dietista recomienda estos alimentos para desinflamar el abdomen y limpiar el organismo
Muchas personas conviven con la hinchazón abdominal sin saber que algunos alimentos naturales pueden ayudar.
Reme Navarro, nutricionista, explica por qué dormir del lado izquierdo mejora la digestión y la circulación
Dormir sobre el lado izquierdo puede reducir la acidez, favorecer la circulación y aportar beneficios durante el embarazo, según la nutricionista Reme Navarro.
“Realizo dos comidas al día”: Pedri apuesta por el ayuno intermitente y nota un cambio clave en su rendimiento
El mediocampista del Barça revela cómo el ayuno intermitente y un entrenamiento de fuerza específico han mejorado su rendimiento y bienestar personal.
Aitana Bonmatí revela su desayuno diario con aguacate: la rutina que la ha llevado a ganar 3 Balones de Oro
El secreto del tercer Balón de Oro de Aitana Bonmatí comienza en el desayuno, con disciplina, nutrición consciente y el aguacate como protagonista.
Prevenir el Alzheimer con la alimentación: hábitos diarios que protegen la memoria
Alimentos clave para proteger la memoria y mantener la concentración en la gente mayor.
José Abellán, cardiólogo: «El problema no es el huevo, es la frecuencia»
El cardiólogo José Abellán alerta sobre los riesgos de comer huevos diariamente y recomienda limitar su consumo a 3–4 por semana.
Pablo Ojeda lanza una advertencia sobre estas galletas: “Solo hay que girarlas”
El nutricionista Pablo Ojeda ha encès les xarxes amb una advertència simple però poderosa.
L’impacto del móvil en las comidas: uno de cada tres niños ya lo usa mientras come
Los móviles se han colado en la mesa familiar. Uno de cada tres niños en España ya los utiliza mientras come.
Un suplemento de vitamina D podría tener el efecto contrario: lo confirma un nuevo estudio
Un estudio revela que la vitamina D2 puede reducir los niveles de D3 en el cuerpo, abriendo un debate sobre la seguridad y la eficacia de los suplementos.
Isabel Viña lo deja claro: la falta de magnesio puede estar destrozándote los músculos y ni te das cuenta
Los espasmos musculares y los tics oculares pueden ser síntomas claros de un déficit de magnesio, un mineral clave para la relajación neuromuscular y a menudo olvidado en nuestra alimentación.
Los tres elementos esenciales para un desayuno completo y saludable
El experto explica qué alimentos conviene evitar y cuáles deben formar parte de esta primera comida del día
Redefiniendo la pérdida de peso con Pablo Ojeda
El nutricionista Pablo Ojeda desmonta creencias erróneas sobre la pérdida de peso y defiende una alimentación consciente y emocionalmente saludable.
Maria Amador, la experta que recomienda pastel de chocolate para adelgazar: «No hay que prohibir los dulces»
Maria Amador revoluciona la dieta con un brownie de boniato y cacao que quiere demostrar que perder grasa también puede ser delicioso.
Pablo Ojeda desmonta el mito del jugo saludable: «Lo digo para abrir los ojos»
El chef y divulgador Pablo Ojeda lanza una advertencia que puede incomodar a muchos: beber jugo de naranja no es tan saludable como se piensa
El CSIC revela cómo ciertos alimentos pueden hacer la leche materna más protectora contra infecciones
Una investigación del CSIC revela que una alimentación rica en fibra y proteína vegetal mejora la composición inmunológica de la leche materna y protege al bebé frente a infecciones.
Los médicos lo confirman: este alimento protege las arterias y regula el colesterol
Los cardiólogos coinciden: el pescado azul, rico en omega-3, es la mejor proteína para proteger el corazón y prevenir enfermedades cardiovasculares.
El ejercicio ideal si tienes más de 60 años y estás en la playa: no es caminar ni nadar
Ni caminar ni nadar. Si tienes más de 60 años, la marcha acuática es el ejercicio ideal para hacer en la playa: mejora la circulación, reduce dolores y activa todo el cuerpo sin esfuerzo.
L’estudio que ha establecido la cantidad ideal de aceite de oliva al día: ni mucho ni poco, solo la necesaria
Los expertos españoles revelan cuál es la cantidad exacta de aceite de oliva virgen extra que se debe consumir diariamente para obtener todos sus beneficios para la salud.