- CA
- ES
Nutrició
Dan Buettner, l’explorador de la longevitat: “Les persones que viuen més anys no van al gimnàs, però es mouen tot el dia”
No fan exercici ni tenen entrenador personal: aquest és el patró comú de les persones més longeves del món
Alfredo Corell, immunòleg: “El millor és afegir la polpa al suc de taronja per a frenar el sucre”
Un immunòleg assenyala un element inesperat que altera l'efecte del suc de taronja al metabolisme.
Blanca Martín, nutricionista: “menjar amanida abans de la pasta evita el pic de sucre i la son”
Sabies que menjar un plat d’amanida amb vegetals verds i frescos abans d’un plat de pasta, arròs o un altre hidrat de carboni ajuda a evitar la davallada d’energia o la sensació de cansament després de dinar?
Asun González, experta en microbiota: “l’ideal seria esmorzar a les 9 i sopar a les 4”
Si alguna vegada has sentit que la microbiota és l’univers invisible que defineix la salut de les persones i no saps a què es refereix, t’ho expliquem de la mà d’Asun González.
El nutricionista Marc Romera desmunta mites: “No tots els greixos saturats són iguals”
Demonitzar aliments pel fet de contenir greix és força habitual, però no ens hem aturat a pensar quin paper compleixen en el nostre organisme.
Javier Fernández Ligero, farmacèutic: “el dejuni de 12 hores esgota el glucogen i activa la neteja cel·lular”
Molt es parla del dejuni, especialment del dejuni intermitent. Però sembla que sovint respon més a tendències de les xarxes socials que a una comprensió real del seu fonament i dels efectes que té en el cos.
Eduardo Senante, farmacèutic: “així has d’utilitzar la Nivea blava als 50 per reduir arrugues”
Hi ha productes que es converteixen en tradició i els tenim a casa, de vegades, perquè sí. Ens serveixen, els comprem regularment i simplement hi són.
Magda Carlas, metgessa: “Les amanides no sempre són la millor opció per a tothom”
Magda Carlas: “El problema no és l’amanida, sinó com, quan i en quina quantitat la menges”
Ni batuts ni iogurts: aquesta és la millor manera de prendre llavors de xia segons els experts
Moltes persones prenen xia en batuts o iogurts sense saber que podrien estar desaprofitant els seus beneficis.
Pablo Ojeda, nutricionista: “Dormia sota ponts i avui sóc nutricionista”
“Dormia sota ponts, vaig perdre la meva família i venia coses que no eren meves per continuar jugant. Avui sóc nutricionista.”
L’aliment que més sacia, ajuda a aprimar-se i cuida els teus músculs, segons una nutricionista
Existeix un aliment que sacia, ajuda a aprimar-se i protegeix els músculs? Una nutricionista ho té clar: els ous són l’aliat perfecte per aconseguir-ho.
“Menjar porqueries passa factura”: així explica una experta la connexió entre ment i alimentació
Elena Garrido sap bé què significa viure amb malalties cròniques.
La seva història personal la va portar a replantejar la manera com entenem la nutrició.
Els suplements no ho solucionen tot: la nutricionista Sandra Moñino insisteix en prioritzar la dieta
Cada vegada més persones recorren als suplements com un atajo cap a la salut, sense parar-se a revisar la seva alimentació diària.
Marta León alerta: “Beure molta aigua durant l’àpat pot diluir els sucs gàstrics i provocar inflor”
L’experta en microbiota Marta León alerta que beure massa aigua durant els àpats podria alentir la digestió i generar molèsties intestinals.
El cardiòleg José Abellán alerta sobre les begudes energètiques: “Són innecessàries i perilloses”
El cardiòleg José Abellán adverteix sobre els riscos de les begudes energètiques i explica per què les considera innecessàries per a la salut.
“Només podia permetre’m arròs blanc”: la crua confessió d’Esther Cañadas sobre els seus inicis
La top model espanyola revela la duresa dels seus inicis, quan només podia menjar arròs blanc, i com va superar malaltia i obstacles fins a renéixer a les passarel·les.
Isabel Belaustegui, metgessa: “Una amanida a la nit pot fer més mal que bé”
La doctora Isabel Belaustegui proposa una alimentació més simple i conscient: combinar proteïna d’origen animal amb verdura per millorar digestió i salut metabòlica.
“El millor àpat per perdre greix abdominal després de l’estiu”, segons María Amador, experta en pèrdua de greix
Vols eliminar el greix abdominal sense passar gana?
María Amador, especialista en pèrdua de greix, revela el plat més eficaç per aconseguir-ho després de l’estiu.
“Cinc ous al dia?”: l’advertència del cardiòleg José Abellán sobre aquesta moda alimentària
El cardiòleg José Abellán alerta que menjar ous en excés pot augmentar el colesterol i recomana limitar-ne la freqüència setmanal.
María Muñoz desmunta un mite: “La proteïna sense activitat física es converteix en greix”
Una declaració de la doctora María Muñoz ha encès el debat sobre el consum de proteïnes.
És cert que si no fas exercici, la proteïna es converteix en greix?
“Em llevo a les 4 per entrenar”: la rutina que Mariló Montero segueix cada dia abans que surti el sol
La periodista explica com la disciplina, l’exercici i la dieta mediterrània són les claus del seu benestar als 60 anys.
Laura Esquius, experta en salut: “La xocolata amb llet ajuda a recuperar-se després de fer exercici”
Una afirmació sorprenent que ha encès el debat en el món de l’esport. Això és el que diu la ciència.
El nutricionista Pablo Ojeda revela els ingredients d’una infusió que sí funciona
Una infusió casolana amb només quatre ingredients està revolucionant les rutines de benestar.
El nutricionista Pablo Ojeda assegura que aquesta combinació és realment efectiva.
Una dietista recomana aquests aliments per desinflar l’abdomen i netejar l’organisme
Moltes persones conviuen amb la inflor abdominal sense saber que alguns aliments naturals poden ajudar.
Reme Navarro, nutricionista, explica per què dormir de costat esquerre millora la digestió i la circulació
Dormir sobre el costat esquerre pot reduir l’acidesa, afavorir la circulació i aportar beneficis durant l’embaràs, segons la nutricionista Reme Navarro.
“Faig dos àpats al dia”: Pedri aposta pel dejuni intermitent i nota un canvi clau en el seu rendiment
El migcampista del Barça revela com el dejuni intermitent i un entrenament de força específic han millorat el seu rendiment i benestar personal.
Aitana Bonmatí revela el seu esmorzar diari amb alvocat: la rutina que l’ha portat a guanyar 3 Pilotes d’Or
El secret de la tercera Pilota d’Or d’Aitana Bonmatí comença a l’esmorzar, amb disciplina, nutrició conscient i l’alvocat com a protagonista.
Prevenir l’Alzheimer amb l’alimentació: els hàbits diaris que protegeixen la memòria
Aliments clau per protegir la memòria i mantenir la concentració en la gent gran.
José Abellán, cardiòleg: “El problema no és l’ou, és la freqüència”
El cardiòleg José Abellán alerta sobre els riscos de menjar ous diàriament i recomana limitar-ne el consum a 3–4 per setmana.
Pablo Ojeda llança un avís sobre aquestes galetes: “Només cal girar-les”
El nutricionista Pablo Ojeda ha encès les xarxes amb una advertència simple però poderosa.
L’impacte del mòbil als àpats: un de cada tres nens ja l’utilitza mentre menja
Els mòbils s’han colat a la taula familiar. Un de cada tres nens a Espanya ja els utilitza mentre menja.
Un suplement de vitamina D pot estar fent l’efecte contrari: ho confirma un nou estudi
Un estudi revela que la vitamina D2 pot reduir els nivells de D3 al cos, obrint un debat sobre la seguretat i l’eficàcia dels suplements.
Isabel Viña ho deixa clar: la manca de magnesi pot estar destrossant-te els músculs i ni te n’adones
Els espasmes musculars i els tics oculars poden ser símptomes clars d’un dèficit de magnesi, un mineral clau per a la relaxació neuromuscular i sovint oblidat en la nostra alimentació.
Redefinint la pèrdua de pes amb Pablo Ojeda
El nutricionista Pablo Ojeda desmunta creences errònies sobre la pèrdua de pes i defensa una alimentació conscient i emocionalment saludable.
Maria Amador, l’experta que recomana pastís de xocolata per aprimar-se: “No cal prohibir els dolços”
Maria Amador revoluciona la dieta amb un brownie de moniato i cacau que vol demostrar que perdre greix també pot ser deliciós.
Pablo Ojeda desmunta el mite del suc saludable: “Ho dic per obrir els ulls”
El xef i divulgador Pablo Ojeda llança un advertiment que pot incomodar molts: beure suc de taronja no és tan saludable com es pensa
Els metges ho confirmen: aquest aliment protegeix les artèries i regula el colesterol
Els cardiòlegs coincideixen: el peix blau, ric en omega-3, és la millor proteïna per protegir el cor i prevenir malalties cardiovasculars.
El CSIC revela com certs aliments poden fer la llet materna més protectora contra infeccions
Una investigació del CSIC revela que una alimentació rica en fibra i proteïna vegetal millora la composició immunològica de la llet materna i protegeix el nadó davant infeccions.
L’exercici ideal si tens més de 60 anys i ets a la platja: no és caminar ni nedar
Ni caminar ni nedar. Si tens més de 60 anys, la marxa aquàtica és l’exercici ideal per fer a la platja: millora la circulació, redueix dolors i activa tot el cos sense esforç.
L’estudi que ha fixat la quantitat ideal d’oli d’oliva al dia: ni massa ni poca, just la que cal
Els experts espanyols revelen quina és la quantitat exacta d'oli d'oliva verge extra que cal consumir diàriament per obtenir tots els seus beneficis per a la salut.