Letícia segueix una dieta molt estricta, la que hauria imposat a les seves filles des de petites. Tothom que la coneix bé assegura que està obsessionada amb el menjar sa i la vida saludable, un estil de vida que marca la compra que es fa a La Zarzuela. Vol mantenir-se en forma i és per això que practica molts tipus d’esports diferents. Ara bé, sap que això no serveix de res si no ho acompanya d’uns plats elaborats i sense greixos o hidrats.
S’ha publicat que segueix rigorosament i al peu de la lletra les indicacions de la dieta Perricone, en la que es prioritza la ingesta de fruites, verdures, fruits secs i llegums. La dona de Felip VI menjaria moltíssim peix, tal com ha pogut saber Lecturas. La revista publica avui la llista d’aliments que sopa cada nit, uns sopars lleugers en els que simplement ingeriria salmó i altres peixos saludables. I per què li agrada tant aquest tipus de peix? En ser beneficiós per al cutis, una altra de les seves fixacions.
Així és la dieta que segueix Letícia
Diuen que alternaria el salmó amb altres peixos proteics com el verat, la truita o les sardines: “Aquesta proteïna aniria acompanyada de verdures al vapor com espàrrecs, bròcoli, espinacs i una fruita”.

Això pel que fa a les nits, en la que sempre escolliria un peix amb verdures. Però i els altres àpats? Si realment fa tant de cas a aquesta dieta, hauria d’ingerir una carn o un altre peix també al migdia: “Letícia sempre inclou carn o peix al dinar i al sopar, mentre que per a l’esmorzar optaria per una truita de tres ous i un te verd. A mig matí i per berenar, la reina espanyola acostuma a menjar gall d’indi o productes làctics baixos en greixos com el iogurt”.
La gràcia d’aquesta dieta és que promociona els aliments antioxidants, el que fa que s’elimini la inflamació i s’eviti l’aparició d’arrugues. Aquesta dieta prohibeix taxativament els aliments rics en sucre, així com les farines refinades, les patates i l’alcohol. Tampoc no es poden menjar fruites amb molt de sucre com el mango, el plàtan, la síndria o la taronja.