La canyella és un ingredient essencial a la gastronomia, fent-se servir per preparar diversos plats, postres i infusions. Però no solament és agradable al paladar, sinó que és molt beneficiosa per a la salut. I és que és rica en vitamines B i C, olis essencials i altres nutrients com el magnesi, el zinc i el iode.
Aquests són els tres principals beneficis per la salut de la canyella:
Controla el sucre a la sang.
És un remei natural per equilibrar la glucosa. Per això es considera un gran aliat per a les persones amb diabetis tipus 2.
Prevé de l’Alzheimer.
Els compostos de la canyella com el magnesi, el zinc o el iode estimulen la circulació sanguínia, promovent el correcte funcionament del cervell i contribuint així a la prevenció de malalties com l’Alzheimer.
Combat problemes respiratoris.
La canyella té propietats antiinflamatòries i antibacterianes, per la qual cosa és un excel·lent remei per disminuir la tos, la congestió nasal, i els refredats.
