Marc Ribas ha generat una gran confusió i encara més rebombori amb l’anunci de la seva desvinculació amb el restaurant La Brutal de Girona. El cuiner, conegut mediàticament pel paper de presentador a Joc de cartes de TV3, va publicar un text en el qual feia públic que deixava aquesta feina perquè no arribava a tot.
El problema és que va deixar anar un parell de frases amb les quals va fer pensar, clarament, que el local tancaria amb la seva marxa. Entre elles, quan deia “hem tingut molt d’èxit i el pròxim negoci també en tindrà” i que “no sé quin projecte continuarà havent-hi allà, però segur que també serà un èxit”.
La premsa va donar per fet que el negoci tancava i que obriria un altre amb altres socis i, per tant, un altre nom. Així va publicar-se arreu, una informació que ara se sap que era fruit d’una confusió. Marc Ribas no era l’únic propietari del restaurant i ara, els que se l’han quedat, han emès un comunicat en què informen que La Brutal continua obert i que “en cap moment” s’han plantejat tancar les portes.
Els propietaris de La Brutal expliquen quina és la situació real del restaurant
Són tres els socis gironins que s’encarreguen d’aquest projecte actualment: “El negoci continua amb els mateixos propietaris, els mateixos caps de cuina i sala i mantenint el mateix bloc professional”. Això sí, la carta variarà ara que no hi és el Marc Ribas: “En aquests últims mesos vam impulsar un gir a la carta per encaminar-la cap a una oferta predominant de brasa catalana. Aquesta actualització de l’oferta culinària es manté fidel als valors de territori, productes de proximitat i cuina catalana que havien destacat en la primera etapa de La Brutal, on les hamburgueses eren l’oferta principal de l’establiment”.
Ha marxat el Marc Ribas, però el local continua obert en la mateixa adreça. Han actualitzat la carta i, a més a més, diuen que es plantegen un canvi de nom encara que continuïn la resta de propietaris. En aquesta carta, expliquen quina és la situació real i aprofiten per agrair al presentador que els hagi assessorat i donat suport en aquest últim any. Tot un enrenou causat per un comunicat de Marc Ribas que segurament hauria d’haver redactat d’una altra manera.
