Giró Gin proposa un gintònic potent amb la seva ginebra més tradicional com a base. Pura, seca i amb un toc subtil de llimona, és ideal per a combinar amb una tònica ben freda. Aquesta és la recepta per aconseguir un combinat ideal per a aquestes festes nadalenques.
- Refredar moltíssim la copa amb glaçons de gels i els barregem amb un pal de fusta.
- Colar amb un colador normal per eliminar l’aigua restant.
- Per aconseguir un bon gintònic, necessitem una Giró seca ben freda, treta del congelador. Ha d’estar molt freda per aconseguir que el gintònic sigui perfecte. Hi afegim 6 cl.
- Afegir-hi una tònica molt freda perquè que perdi calor.
- Servir la tònica molt a poc a poc perquè es trenqui el mínim carbònic possible. Afegim un gel més.
- Aromatitzem amb una pell de llimona i una altra de taronja que acabem afegint a dins de la copa.
