La restauració, en guerra contra Argimon per les restriccions de Nadal

La restauració ha tornat a ser un dels blancs de les restriccions del Govern. Les mesures per intentar aturar l’expansió de la variant Òmicron han tornat a assenyalar l’oci nocturn i la restauració durant les festes de Nadal i Cap d’Any. Uns, obligats a tancar; els altres, amb aforaments del 50% i la prohibició d’acollir grans grups, que han quedat limitats a deu. I tot això en un dels millors mesos de l’any per a la restauració, que durant aquestes dates és quan fan l’agost. Davant el que consideren “un atac”, diverses patronals d’oci nocturn i hostaleria havien presentat un recurs amb l’esperança de salvar, almenys, el Cap d’Any, però el Tribunal Superior de Justícia de Catalunya el va rebutjar dijous. El conseller de Salut, Josep Maria Argimon, és el que s’endú les crítiques més dures del sector.

El secretari general de la Fecalon, Fernando Martínez, ensenyant el recurs presentat al TSJC, que finalment l’ha rebutjat / ACN

Així ho explica Daniel Brasé, gerent de la Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT), que considera que les restriccions del Govern “són de tot menys lògiques”. Acusa l’executiu encapçalat per Pere Aragonès d’”improvisar contínuament” i considera que ha estat la seva “desídia” la que ha portat a noves restriccions, perquè a Europa “feia temps que es veia què estava passant”. “Sentim resignació i depressió, i per això vam decidir presentar el recurs en defensa dels interessos del nostre sector. Això no pot seguir així”, es queixava Brasé unes hores abans de conèixer el veredicte del TSJC. 

Brasé és especialment dur amb Argimon, a qui acusa de “fer-se fonedís”. “Ja teníem pèrdues abans de les restriccions per les constants declaracions d’Argimon, però és que a més és impossible parlar amb ell”, lamenta Brasé, que considera que Salut envia a les reunions “l’últim de la fila, just perquè no puguem dir que no responen”. En canvi, agraeix al conseller de Treball, Roger Torrent, les “converses constants” que manté amb el sector i assenyala que “és l’únic que es trenca la cara per nosaltres”. La resta, considera, pren mesures “sense conèixer el sector”. 

Manca d’ajuts

“Podem enviar satèl·lits a l’espai, però cada cop que cal fer una cosa important els peta el sistema”, diu en to irònic en ser preguntat pels problemes dels restauradors per accedir a ajuts. “Estem parlant de cancel·lacions del 90%, de perdre tots els grups grans, i aquí estem, palmant i sense ajuts”, es queixa abans de posar d’exemple el cas d’un restaurant que li ha trucat recentment per explicar-li la pèrdua d’un grup de 40 persones. 

La matèria primera i la llum, que han pujat molt de preu durant aquest any, han agreujat encara més la crisi dels restauradors. “No sé què més els cal per dir-nos si hi haurà ajuts per a nosaltres”, reclama. Molts restaurants, explica, han decidit fer vacances davant l’allau de cancel·lacions que han patit “des que Argimon va començar a fer declaracions en contra dels dinars d’empresa”. Altres, s’estan plantejant tancar definitivament en vista que al febrer han de tornar a pagar tots els impostos i no han pogut treballar com necessitaven aquest desembre. 

L'exterior del cinemes Renoir Floridablanca amb la persiana abaixada | ACN
L’exterior d’un establiment amb la persiana abaixada | ACN

Tancar per Nadal perquè “no compensa treballar”

Un d’aquests restaurants que ha decidit fer vacances durant el Nadal és el Topik, situat al carrer València amb Enric Granados, a Barcelona. El propietari del restaurant assenyala que les cancel·lacions arran l’augment de casos i l’anunci de restriccions l’han portat a abaixar la persiana durant les festes perquè “no compensa” obrir. “El que havien de fer era reforçar l’atenció primària i accelerar l’administració de terceres dosis, i no reduir aforaments als restaurants”, es queixa. 

A banda, apunta que ha hagut de posar capital propi perquè les ajudes que anuncien quan expliquen les noves restriccions “són mentida”. “Ens anàvem recuperant i ara tornen a fer-nos això en ple Nadal, quan fa temps que se sabia que hi hauria una altra onada”, diu enfadat. A més, assenyala que “ni a l’autobús ni al metro imposen cap mena d’aforament” mentre que el limiten “a establiments plens de mesures de seguretat”. Per tot això, considera que les mesures del Govern són “insignificants i incoherents” i acusa l’executiu català de prendre-les “sense pensar”. “És tot surrealista”, conclou. 

Falta de previsió i de suport

Oriol Agulló, portaveu de l’Eix Sagrada Família –que agrupa una trentena de restaurants i bars– lamenta la “falta de previsió i de suport” del Govern, que amb les seves restriccions ha tornat a perjudicar un sector molt afectat durant tota la pandèmia. “S’ha fet just quan ja estava preparada la campanya de Nadal i quan ja havien sortit de l’ERTO”, assenyala per contextualitzar el “patiment” dels agremiats. 

“No hi ha hagut ajudes econòmiques i ara s’enfronten a perdre tota la mercaderia que havien comprat per les festes”, lamenta Agulló, que es mostra d’acord amb les directives mèdiques que segueix el Govern però assenyala que “s’han de fer càrrec de les pèrdues econòmiques que suposa”. 

“Els restaurants ja han hagut de reinventar-se potenciant el delivery i el take-away, no poden ser sempre els que reben”, reclama després d’assenyalar que els ajuts que han rebut des del començament de la pandèmia no han cobert la pèrdua d’ingressos. “Paguen lloguers sencers quan només tenen permès treballar amb la meitat de les taules i molts d’ells en tota la pandèmia només han rebut 1.500 euros”, afegeix Agulló, que reclama “responsabilitat” al Govern. 

Comentaris

    roberto Gener 01, 2022 | 21:42
    ojalá tuviéramos por aqui una Ayuso. Esta gente lo están petando todo...están hundiendo negocios, llevando a la ruina a muchos locales...por la incompetencia d una gente q solo entiende d lacitos y banderitas. Nos hundimos...
      A cagar a Madrid Gener 02, 2022 | 13:13
      Ruberto, que fas aqui?, jo de tu, i dels que sou com tu, aniria a viure a madrid, amb la ayuso, i de pas, els cap de semana, porteu flors a la tumba de Franco.
        Ha, ha, ha Gener 03, 2022 | 13:31
        Cagarrines i Tano : En "Ruperto" no ha escrit pas que no sigui a Madrid, segurament ja hi és, com molts xovinistes espanyols que els hi agrada molt fer bullir l'olla espanyola d'Espanya estant. No caigueu en els seus paranys.
      Tano Gener 02, 2022 | 18:15
      Largate a Madriz coño.
    Gavanenc Gener 01, 2022 | 21:59
    Segurament voleu dir en "guerra" contra la covid-19 i el Sars-CoV-2...
      És aquesta m. de govern Gener 02, 2022 | 10:05
      No, ja ho ha dit bé. No és la covid que els està arruïnant, sinó les mesures abusives irracionals i l'estigmatització que els idiotes heu fet dels restaurants on les condicions són cent vegades millors que al transport.
        Gavanenc Gener 02, 2022 | 18:15
        Si us plau, de la teva ignorància, no en facis un argument.
    A disfrutar de lo votado Gener 02, 2022 | 00:24
    Cataluña se hunde, pero todos votareis a la misma m. en las próximas elecciones. Mucho hablar pero ahí se queda todo.
      Joanic Gener 02, 2022 | 18:17
      El xovinisme espanyol com sempre, intentar projectar totes llurs misèries contra els altres. No tenen remei.
        El pagao Gener 02, 2022 | 21:01
        ¿ Cuanto te pagan para enviar comentarios?
          Albert Gener 03, 2022 | 11:24
          Cree el ladrón que todos son de su misma condición... :)
            Llengua Gener 03, 2022 | 13:05
            Sí, el lladre creu que tothom fa com ell.
      Zt Gener 03, 2022 | 16:00
      Yo no les votaré NUNCA MAS!
        Millor tard que mai Gener 04, 2022 | 11:00
        Ben fet Zt, votar allò que era el partit de Rivera, el PP un partit fundat el 1976 per 7 ex-ministres de Franco i l'escissió tronada VoX, quedava molt malament, més encara al segle XXI. Ja n'era l'hora que te n'adonessis.
    ciutadà Gener 02, 2022 | 03:01
    Doncs senyors restauradors: ja sabeu a qui no heu de votar les properes eleccions.
      Cristòfol Gener 02, 2022 | 18:26
      Sembles ben curt de gambals, el gremi de la restauració i de l'oci vota majoritàriament espanyolisme ultra, no t'han rebut mai, abans de dir ni ase ni bèstia, amb "buenas notches caballero" en entrar a alguns dels seus negocis ?
    Raons Gener 02, 2022 | 09:10
    Dono la raó als restauradors. Ja fan prou de demanar certificat covid. Al Metro i al transport públic no es demana res. Tampoc als espectacles.
      Gavanenc Gener 02, 2022 | 18:22
      De la teva ignorància, no en facis un comentari.
      Cercaraons Gener 02, 2022 | 18:32
      Canalons, tu saps diferenciar entre un servei o una feina ESSENCIAL i una activitat no essencial i prescindible ? Vaguejar assegut en una taula davant d'una beguda és una activitat totalment prescindible durant una pandèmia i que senzillament la pots fer perfectament fer a casa si no tens pots estar, anar a la feina o desplaçar-te per una necessitat és ESENCIAL. Ni no saps distingir aquests termes ni fer servir el sentit comú, aprèn-ne i alhora evitaràs ésser la riota dels lectors.
    deunidó Gener 02, 2022 | 11:58
    Ben fet, restauració! Us alabo el gust. S'ha de ser molt pussilànim i demostrar que no es val res per tractar així la ciutadania i els honestos treballadors dels restaurants. 8 hores desprès del canvi d'any, els diaris van donar la gloriosa notícia!, ja estaven baixant els casos, ja havia desaparegut l'apocalipsi! i els medis de sobreviure aquesta gent, també. Una cosa és la independència i L'ALTRA LA NEGIGÈNCIA I MALA GOVERNANÇA.
      A l'ignorant i pallús Deunió. Gener 03, 2022 | 13:18
      I una altra cosa la teva fotuda ignorància, "Deunió". Informa't millor i després escriu comentaris.
    Nuria Gener 02, 2022 | 13:11
    Quasi tots els que es queixen, ho fan en espanyol, perquè serà?, els bons Restaurants no es queixen, estic farta de veure com aquest imbecils prefereixen fer caixa a costa de la meva salud, a la merda el gremi de restauradors, sobre tot els que no volen tenir cartes en Català, que aqui a BCN son molts, cambres que ni l'entenen, o no volen entendre, dons que es fotin, ho sento pels altres.
      Enric Gener 02, 2022 | 18:21
      Molt ben escrit Núria. Els gremis de la "restauració" i de "l'oci" s'estan retratant i fan molta pena. A més aquests "negacionistes" ens els hem d'imaginar amb cares de pomes agres de la mena del Sr Carrizosa.
      Enric i en ruc Gener 03, 2022 | 00:32
      Què coi hi pinta aquí la teva salut? No hi vagis i santes pasqües. I abans de criticar per la llengua aprèn a escriure-la, que en poc espai has fet un munt de faltes.
        Al que escriu comentaris en estil ruc Gener 03, 2022 | 10:57
        Ruc, quin comentari més ximple. En ruc no hi toca hores ni quarts. S'ha llegit i interpretat el comentari de l'Enric ?
    A la Núria. Gener 02, 2022 | 18:16
    No es tracta de menús, es tracta de la llibertat dels individuus. Desprès, si vols, boicoteja els que escriuen en castellà, i potser millor, no votem a aquests sàtrapes que en nom de la independència es pensen que els catalans ens ho deixarem fer tot.
      Albert Gener 03, 2022 | 11:28
      Els Alemanys, Israelians, Australians... majoria de països europeus fins i tot han establerts mesures encara més draconianes a molts nivells... I tenen res a veure amb el fet independentista Català. Deixeu ja de barrejar la legítima causa de la Independència amb la gestió més o menys encertada d'una pandèmia dels polítics de torn.
    a NÚRIA Gener 02, 2022 | 18:30
    Aixó de fer caixa amb la teva salut, no. Si no vols, no hi vagis. Jo per exemple em nego a que els cambrers em fiscalitzin la meva salut amb el passaport sanitari que ni penso baixar-me per internet. No vaig als restaurants ni bars i prou. Però qui volgui anar-hi, que s'exposi. L'Argimon demostra lo mal polític que és. Que en posin un altre amb dos dits de seny. Tot i que la mediocritat s'ha apoltronat al nostre parlament, per a desgràcia de tots nosaltres. A més, tots semblem uns coladors, de tantes repeticions de punxades, pdr i antígens. Ja estem immunitzats, i si no, és perquè es tracta d'una altra cosa que no ens volen dir.
      Al perepunyetes pesat Gener 03, 2022 | 13:14
      Per a tu gracioset, un polític amb "dos dits" ben segur és una Ayuso, no ho amaguis, se't veu el llautó d'una hora lluny. Qui fa coses s'exposa, al costat oposat, qui li interessa el seu profit personal, mai fa coses que hauria de fer, però, que creu que li poden perjudicar malgrat que siguin raonables i que sigui fer el que toca pel bé comú. Ve-t'ho aquí.
        Tens les neurones rostides, tros de ximple Gener 03, 2022 | 18:13
        Si això és tot el que pots argumentar, el teu nivell està molt per sota del de l'Ayuso.
    Victor Gener 02, 2022 | 19:08
    Amb récord de contagis, no és contra Argimon que s'haurien de queixar sino contra el que no fa un programa d'ajudes fàcil de demanar i que es pagui a temps, o sigui Madrid , que és qui té els diners. Per cert he anat a restaurants de Barcelona i no m'han demanant el certificat COVID ( només 1 de 4) A veure si alguns es posen les piles en lloc de protestar.
      Patrick Gener 03, 2022 | 11:22
      No caiguis en els paranys del xovinisme espanyol. Per respecte al sentit comú i cívic, és lògic que hi ha activitats que temporalment no s'han de fer en temps de pandèmia, amb més sentit comú individual no caldria "oficialment" restringir res. De fet els que es queixen de manca de "llibertat" (?!) en temps de pandèmies, son els que sempre es queixen de tot. La llibertat se'ls hi acaba en un hospital i s'acaba de rematar en una UCI. A més a més els llits d'hospitals i d'UCI, enlloc del món no son pas infinits, els negacionistes ho saben perfectament, però, la "queixa" poca-solta" és el seu modus vivendi. Encara més, la fauna negacionista que es queixa tothora de la seva llibertat, poden fer vida (o fer-ho veure) "com si no s'esdevingués res", gracies al gruix de les persones vaccinades, a les que prenen precaucions cada dia des de fa gairebé dos anys i al personal sanitari que els atendrà.
    Al negacionistes, no vax, visionaris de "llibertats" retallades i als guerrers de "l'oci" Gener 03, 2022 | 11:44
    Amb la gènesi de la Covid-19, temptar la sort no sembla gaire bona idea.
    Ricard Gener 03, 2022 | 13:41
    Jo també ho veig així: "Els que estan en guerra permanent contra les mesures anti-Covid-19, la fauna negacionista que es queixa tothora de tot i de la seva llibertat, tots aquests poden fer vida (o fer-ho veure) "com si no s'esdevingués res", gracies al gruix de les persones vaccinades, a les que prenen precaucions cada dia des de fa gairebé dos anys i al personal sanitari que els atendrà"
      A parar la mà, curt de gambals Gener 03, 2022 | 18:16
      Per fauna la colla de xais ensinistrats que no llegiu més que les xifres que us colen les farmacèutiques.
        Resposta a A parar la mà, curt de gambals Gener 04, 2022 | 11:20
        Al de la mà. Sentir-se retratat amb tots els ets i uts, cou eh ! No et preocupis la teva reacció davant d'un temps d'incertesa col·lectiva està perfectament documentada i estudiada. Ens en fem càrrec, sou un efecte col·lateral de situacions complicades, dures i tenses i sovint fa la falsa sensació de que en sou més dels que realment sou.
    Ricard Gener 04, 2022 | 10:54
    Patim un problema d'irresponsabilitat d'una part de població petita, però cridanera a l'estil trumbs, bolsonaros, salvini... que també es pensen il·luminats. Que s'empatolla aquest poca-solta amb les xifres de les "farmacèutiques" ? Ell pot llegir, i si no s'ho creu comprovar-ho in situ, les xifres dels hospitals i confiar que aquest dies no li faci falta anar-hi per una urgència. La situació de la pandèmia continua preocupant entre altres coses per les incerteses que provoca en molts d'àmbits, i encara hi ha aquesta "fauna" negacionista i visionaria esvalotada increpadora que fot molta pena i a sobre fa perdre el temps. Pel que fa als xais, que parli de xais un paio d'un col·lectiu del qual cada dia moren predicadors no vax, qualsevol persona amb dos dits de front se n'adona de qui son els xais, son els que fan cas a ulls clucs dels predicadors de pa sucat amb oli que intenten fer creure a ignorants i desesperats que si una cosa la negues, aleshores no existeix, malgrat que la pateixen, la sofreixen, la tenen al teu entorn i resten tan amples i a sobre tothora "emprenyats". Si els negacionistes ho neguen tot, no es volen ni els cal vaccinar, no veuen cap epidèmia enlloc i menys encara una pandèmia, creuen que tot és un muntatge... com és que sempre estan emprenyats, criden, s'esvaloten a la mínima... si creuen que no s'esdevé res de greu al nostre voltant haurien d'estar contens i joiosos... És clar, claríssim, el capteniment d'aquesta gent en situacions tenses, de desassossec, d'intentar negar les incerteses, obvietats i preocupacions, i cercar teories "fantasmes" a partir de ximpleries i de mitges veritats, és més antic que l'anar a peu. Ànims a tothom.
    A parar la mà ? Gener 04, 2022 | 11:34
    Al comentarista que parla dels lectors de les xifres farmacèutiques i de xais ensinistrats, algú li hauria de preguntar si ell s'ha llegit les llistes dels tanatoris i cementiris d'ençà fa dos anys. Prou que ho sabem que el món és ple d'aprofitats, especuladors, xantatgistes, de cobdícia... pretendre que s'aturaran en temps de pandèmia i tot d'una seran les germanetes de la caritat i barrejar-ho tot que fa fort, si que és propi de curt de gambals i encara de tros de quòniam.

Nou comentari