Marc Ribas presentarà, aquesta nit, l’última entrega del Joc de cartes estiu de la temporada. Per tal d’anar fent obrir boca, des de TV3 han compartit un vídeo seu en què parla sobre un aspecte concret de la cuina. Darrerament, l’hem vist sincerar-se sobre els errors que troba més greus a la cuina, si prefereix la truita de patates amb ceba o sense o què faria a la gent que fa servir tomàquet triturat per al pa amb tomàquet. Ara, el xef dona consells per aprendre a sobreviure al menjar picant. A ell li agrada aquest tipus de condiment? Què fa quan es troba algun plat d’aquells que et cremen la gola?
En un primer moment, assegura que sempre ha tolerat bé el picant: “De fet, més d’una vegada se m’ha arribat a fer la broma aquella de a veure si et pots arribar a menjar un bitxo sencer. I no m’afecta“, diu tot orgullós. Ara bé, Marc Ribas reconeix que hi ha hagut vegades que sí que ho ha passat una mica malament: “Home, hi ha bitxos que piquen molt moltíssim i llavors notes que et pica… però m’agrada perquè et desperta i això que et despertin les papil·les gustatives és guai“.
Què fer quan et pica molt? Quin consell donaria? “El que heu de fer és menjar iogurt, per això hi ha molt menjar picant que s’acompanya amb una salsa de iogurt” Se sap que el làctic redueix aquesta sensació de picor, per això moltes vegades podem veure gent beure llet tot just després d’abrasar-se amb algun menjar mexicà. I quin menjar picant li agrada més, si hagués de triar? El presentador ho té clar: “Et diré el capipota quan el faig extrapicant. Em flipa perquè tens la gelatina i el picant“.
Què opinen els teleespectadors de l’afició de Marc Ribas pel menjar picant?
Una vegada més, la publicació amb el Marc Ribas com a protagonista ha generat força reaccions. En aquesta ocasió, s’ha generat un debat d’opinions entre aquells que defensen que el picant aporta alegria al plat i d’altres que consideren que l’única cosa que fa és que et perdis el gust que pugui tenir aquella elaboració.
Aquells que hi estan a favor, donen la raó al presentador: “Capipota sempre picant, de tant en tant“, “A mi m’agrada el picant” o “El picant és alegria” s’ha pogut llegir aquests darrers minuts. Els altres, en canvi, s’hi mostren totalment en contra: “Picant zero, li treu el sabor als menjars“, “Qui es menja només un tros de bitxo?“, “Jo quan menjo picant i vaig de ventre em cou el cul que fa gustet… Les passo canutes” o “Picant zero, trobo que la boca et queda adormida i no li trobes el gust al menjar“.
