Karlos Arguiñano mai no ha tingut pèls a la llengua, un cuiner de llarguíssima trajectòria que continua fent receptes a televisió cada migdia de la mà d’Antena 3. El xef ha concedit una xerrada a joves promeses de la cuina, els qui s’han quedat amb la boca oberta en sentir-lo criticar els concursos de cuina que tan de moda estan últimament. Què ha dit? Bàsicament, ha dit de tot als directius de Masterchef perquè considera que no fan cap favor al món gastronòmic.
S’ha publicat un vídeo en el qual se’l sent parlar molt malament del concurs de TVE, que queda retratat en aquestes paraules: “A mi m’han ofert fer tots aquests programes, però no he volgut fer-ne cap perquè no són programes de cuina sinó realities de cuina. Aquí es busca més la llàgrima, que et robin algun ingredient, que no els deixis cuinar bé…”.
Segons el parer de Karlos Arguiñano, en canvi, la cuina és companyonia: “Si entre els dos farem unes mandonguilles i una sopa de peix, el normal és que ens donem suport perquè les dues coses surtin collonudes i després la gent s’ho mengi. En aquests programes, ningú no ha après a cuinar. Semblen guerres“.
Karlos Arguiñano critica que Masterchef tingui una versió amb nens perquè creu que és perillós
Per una altra banda, tampoc no li sembla bé que Masterchef tingui una versió amb nens petits perquè considera que és perillós que cuinin abans de tenir 15 o 16 anys: “A casa sí que està bé que els nens t’ajudin a fer les mandonguilles o les croquetes, perquè per exemple això et pot ajudar a què mengin les croquetes de verdures que no volen normalment perquè veuen que les han fet ells. Ara bé, sempre han de ser receptes sense perill per a ells, que no s’apropin al foc ni als ganivets“.
“Jo veig així la vida… A televisió hi ha molt d’embolic”, ha lamentat el prestigiós xef. El vídeo s’ha viralitzat a través de les xarxes socials i la gran majoria de comentaris són positius cap a ell, ja que consideren que té raó en aquesta crítica cap al programa. La reacció més curiosa ha estat la de Marcos Villar, un exconcursant de Masterchef que curiosament s’ha posicionat en contra del reality: “Jo he concursat allà dins i Karlos Arguiñano diu tota la veritat. És un crac, el meu cuiner preferit. A Masterchef no el volen“.
