TV3 ha emès un nou capítol de Joc de cartes, el que tenia un repte molt complicat: superar l’expectació que havia generat l’última entrega en què un dels participants va enganyar tothom en assegurar que era el cuiner del restaurant quan, en realitat, era el seu relacions públiques. En aquesta ocasió, Marc Ribas ha visitat quatre mercats de Barcelona per trobar el millor restaurant de cuina catalana a dins d’un mercat.
El mercat del Clot, el d’Encants, el del Guinardó i el de Sant Antoni han competit en un programa que no ha acabat d’agradar del tot perquè les propostes eren, certament, d’estils massa diferents. Comparar-los era complicat, tenint en compte que el Sergi de Sant Antoni tenia una qualitat amb la que els altres quedaven molt en desavantatge.
Joc de cartes compta amb una cuinera irlandesa per primera vegada
Però anem a pams. Una de les primeres sorpreses de la nit la protagonitzava la Jacqueline, una dona irlandesa que és copropietària del restaurant del mercat dels Encants. El programa ha comptat amb una participant estrangera per primera vegada, encara que això no ha impedit que es parlés català perquè la xef el parla perfectament. Aquest detall ha agradat moltíssim als teleespectadors, que ho han aplaudit: “Després d’algunes edicions del Joc de cartes molt decebedores pel que fa a la llengua amb participants que no parlaven ni un mot de català malgrat ser nascuts i escolaritzats aquí, la presència d’aquesta participant avui ha estat una alenada d’aire fresc molt benvinguda”.
La neteja, un dels principals handicaps dels concursants d’aquesta setmana
La inspecció de les cuines sempre forma part de la primera anàlisi dels restaurants. És important comprovar com estan de nets i organitzats aquests espais, els que representen el centre neuràlgic de cada local. En el programa d’aquesta setmana, la higiene ha acabat tenint un paper important perquè no ha estat gaire present en els fogons de certs participants. El que més ha cridat l’atenció ha estat un dels endolls de la cuina del Sergi, el que estava trencat i summament brut. Tampoc no ha passat la prova l’Esteve, que presentava molta pols, errors en l’etiquetatge i en la fregidora.
Tensió en les valoracions, una de les concursants acaba plorant
La Carolina presentava un menú molt complet a un preu baixíssim, el que no ha convençut els contrincants perquè han considerat que era impossible que aquells fossin els preus habituals. Davant d’això, l’han suspès i a ella li ha semblat molt malament: “Em sembla fatal. M’he sentit jutjada, atacada…“, deia tot just abans de posar-se a plorar.
Finalment el guanyador era el restaurador del mercat de Sant Antoni, el que se sospitava des del primer moment. Ell era el millor i la seva oferta gastronòmica no tenia res a veure amb la que presentaven els rivals, però molts han cregut que no era just comparar-los perquè eren estils i categories massa diferents entre si.
Els teleespectadors critiquen la injustícia del programa d’aquesta setmana
La setmana passada, l’engany del Sergi va generar moltíssims comentaris i el programa va entrar a la llista dels més vistos. L’emissió d’aquest dimecres, en canvi, no ha rebut tan bones crítiques. Molts teleespectadors consideren que ha estat injust fer competir quatre restaurants tan diferents i han arribat a la conclusió que si bé el guanyador s’ho mereixia clarament, és injust perquè “juga en una altra lliga”. L’opinió majoritària considera que el càsting hauria hagut de ser més equilibrat perquè, certament, hi havia massa diferència els participants.
En general, però, aquest capítol no ha agradat molt i han estat diversos usuaris els qui l’han titllat de “més fluix” i “descafeïnat”.
6
1
