Carlos José Belmonte López / Germán Fuertes Otero
No t’enganyis: el paté en llauna no és cap delicatessen. És un engany, un clàssic disfressat de comoditat i sabor que, si el mires de prop, fa més por que gana. El que abans era sinònim de sopar ràpid o entrepà de pati, avui és una bomba de rellotgeria nutricional, carregada de greixos saturats, sal, additius i dubtoses procedències. La ciència ha parlat. I no ho fa amb bones notícies.