Hi ha diversos detalls que assenyalen l’arribada de les festes de Nadal. Anuncis de la loteria, ofertes als supermercats, o la cançó All I Want For Christmas Is You, de la veterana Mariah Carey. Ara bé, un senyal determinant i inconfusible és la compra per part de les administracions més benestants de lots de Nadal per als seus empleats. És el cas de la Diputació de Tarragona, governada pel PSC i ERC, que ja ha començat la licitació per comprar els lots de Nadal d’enguany. I, de fet, no s’hi posa per poc perquè pressuposta una quantitat total de 69.115,20 euros, amb l’IVA inclòs. En total, l’administració supramunicipal calcula que haurà de repartir entre 1.340 i 1.360 lots.
La memòria justificativa de la licitació, a la qual ha tingut accés El Món, assegura que la compra és per “fomentar el consum socialment responsable”. A més, emfatitza que servei per a la promoció i la difusió dels productes agroalimentaris de les Comarques Tarragonines, que tinguin distintiu d’origen i qualitat agroalimentària. Així exigeix a les empreses licitadores productes de la denominació d’origen (DO), denominació d’origen protegida (DOP), marca de qualitat alimentària (MQ) i indicació geogràfica protegida (IGP).
Torrons amb un gramatge concret
Segons el plec de clàusules tècniques, els lots que repartirà la Diputació de Tarragona constaran d’una ampolla de cava brut o brut nature, una ampolla de vi negre d’alguna DO de les comarques tarragonines, igual que de vi blanc, dues barres de torró artesà -del tipus Xixona i Alacant- i una caixa de neules artesanes. A més, els licitadors podran millorar l’oferta si inclouen una ampolla d’oli d’oliva de la demarcació tarragonina o un torró d’especialitat diferent de la del lot mínim, o en tot cas, incrementar el gramatge dels torrons de Xixona o Alacant.
Per altra banda, la documentació de la licitació subratlla que amb aquest contracte de subministrament es “vol fomentar el consum responsable valorant que la producció dels elements inclosos en el lot provinguin d’empreses d’impacte social o tinguin finalitats solidàries”. De fet, un dels altres criteris avaluables és que “la fabricació dels productes que componen el lot provinguin de cooperatives, organitzacions sense afany de lucre, empreses d’interès social i fundacions amb finalitats solidàries”.
