Karlos Arguiñano mai no ha ocultat que la seva família és el més important que té. Més enllà de la passió per la cuina, el programa, la fama o els beneficis dels negocis; no hi ha res com els fills i els nets. L’únic d’ells que també és xef a televisió, el Joseba, ha concedit una entrevista a Vanitatis en la que assegura que el cognom no pesa, sinó que és una ajuda que li ha obert “moltes portes”: “He pogut anar als millors llocs a estudiar amb els millors mestres, he gaudit d’un munt de restaurants increïbles… tot coses bones”.
Treballar amb el pare li ha agradat, ja que considera que no és un cap massa exigent: “És més aimador que cap, és difícil discutir amb ell encara que és exigent amb els plats”. No seria d’aquests pares tan durs, sinó que els hauria obert les ales perquè cadascun d’ells aprengui a cuinar a la seva manera.
Els diumenges, sempre la mateixa rutina amb la família
Fora de càmera, sembla que els Arguiñano estan tan units com sempre diuen: “Els esmorzars dels diumenges sempre ens reunim tots a la casa familiar. Al papa li agrada fer la compra, compra marisc i a mi em demana que porti el pa o algun pastís. Cadascú s’encarrega del forn, l’altre de la vinagreta… Aquells dinars són un gust”. Tots viuen a Zarautz, així que és habitual que cada cap de setmana es reuneixen més de 20 persones en una cuina plena de gom a gom.
En una altra entrevista antiga a El Hormiguero, Joseba va reconèixer que tota la família és “una manada” perquè són un munt de germans, cosins i nebots. Karlos Arguiñano, per la seva banda, ha assegurat més d’una vegada que es considera un home “amb molta sort” perquè ha tingut set fills i tots li han sortit bé. D’aquest, de Joseba, diu que és “un plaer” veure’l cuinar: “Fa cuina molt variada i és un cuiner molt millor que jo”.
Queda clar, doncs, amb les declaracions d’un i altre que aquesta es tracta d’una família molt unida que ho fa tot junts en pau, harmonia i bon rotllo. Als fans els encanta poder tenir més informació i imaginar-se, així, com deu ser un dia d’aquests en la seva intimitat. Detalls que fan gràcia i que fan pensar que el bon rotllo és constant allà a dins.
