Les malalties cròniques s’estan estenent arreu del món, i dos de les més habituals són la diabetis i l’obesitat. Les dues, de fet, estan molt interrelacionades i han donat lloc al terme diabesitat, una epidèmia global i silenciosa. La major part de les persones amb diabetis mellitus tipus 2 tenen sobrepès o obesitat, el principal factor de risc perquè un pacient desenvolupi diabetis tipus dos. “No cal perdre de vista que tant la diabetis a altres nombroses malalties com la hipertensió arterial, la síndrome d’apnea obstructiva del son, nivells elevats de colesterol i triglicèrids, esteatosi hepàtica (o fetge gras) i fins i tot certs tipus de càncer. I a més incrementen el risc cardiovascular i fins i tot de mort”, explica Iria Rodríguez, especialista en Endocrinologia i Nutrició a l’Hospital HM Modelo.
La doctora també insisteix que cal mantenir un pes adequat, portar un estil de vida saludable, amb activitat física regular adequada a les circumstàncies individuals de cada persona, incloent-hi exercicis de força, i una alimentació sana per evitar els perills de la diabesitat. Segons explica la doctora els estudis i investigacions han demostrat que els patrons de dieta a base de vegetals com són la nostra dieta mediterrània i també la vegetariana, la dieta DASH i la dieta baixa en carbohidrats controlen molt millor aquests factors de risc cardiovascular.
El dejuni intermitent, positiu per combatre la diabesitat
Segons la doctora el dejuni intermitent i la dieta cetogènica són bones per combatre la diabesitat i tenen efectes positius. “Concretament, a la nostra dieta mediterrània, que genera un gran benefici sobre la diabetis tipus 2, l’obesitat, la síndrome metabòlica i la malaltia cardiovascular, és la més senzilla de fer i de mantenir a llarg termini”, assenyala l’especialista com a remeis contra aquesta nova epidèmia global, cada vegada més estesa arreu del món.
