Els caçadors catalans han donat aquest dissabte el tret de sortida a un pla pilot que té per objectiu revalorar la carn de caça i promocionar-ne el consum. La iniciativa forma part del pla de xoc impulsat des del Departament d’Acció Climàtica de la Generalitat i pretén avaluar els costos dels circuits carnis i sanitaris d’aquestes batudes per optimitzar-los i evitar que es perpetuï la situació actual, on la meitat de la carn caçada no arriba a la comercialització.
La primera acció d’aquest planejament ha estat la celebració avui d’una cacera solidària a Vilabella (Alt Camp), on tots els animals caçats s’han destinat a persones desafavorides de l’associació Ginesta. El Govern s’ha fet càrrec dels costos d’avaluació sanitària i conservació de la carn per poder estudiar com gestionar futures batudes. Segons els càlculs del Govern recollits per l’ACN, durant l’any passat es van caçar 66.000 exemplars de senglars a tot Catalunya, el que representa 2.000 tones de carn, de la qual només la meitat es va comercialitzar. La resta es va dividir entre consum propi dels caçadors i el descart.
En marxa un nou decret de caça
L’objectiu principal d’aquest pla pilot de la Generalitat és incentivar la comercialització i de retruc el consum de la carn de caça entre la població. En el cas concret d’aquest tipus de batuda s’hi suma un caràcter social, ja que la carn que s’obté es destina a associacions que treballen amb persones desafavorides. Paral·lelament, des d’Acció Climàtica es treballa en un nou decret de caça amb què s’espera facilitar el procés que envolta les batudes en un context de crisi cinegètica com l’actual, on hi ha una sobrepoblació de porcs senglars i cabirols que és necessari controlar.
Malgrat que des de la Generalitat afirmen que la caça continua sent “l’eina més eficaç” per mantenir a ratlla aquesta espècie, el pla de xoc elaborat també inclou altres accions de protecció de les finques agràries o de recerca universitària en anticonceptius per aquests animals.
