Aquesta nit de dimecres torna un nou programa de Joc de cartes. El concurs presentat pel xef Marc Ribas buscarà el millor menú de Santa Coloma de Gramenet. Els menús són opcions senzilles i variades que ofereixen els restaurants per poder fer un àpat complet a un preu assequible i que permeti escollir entre una varietat de platets per tastar.
El programa de TV3 es veurà les cares amb quatre restauradors que intenten aconseguir el premi de 5.000 euros amb les seves propostes. La cadena catalana ha compartit un avançament d’alguns moments de l’episodi d’aquest vespre i entre els plats que podran degustar hi ha un àpat que ha despertat les primeres tensions entre els concursants.
Quins són els restaurants que participen per triomfar amb el millor menú de la ciutat?
Santa Coloma de Gramenet és l’escenari d’aquest programa que posarà a prova quatre restaurants amb opcions molt diverses de menú. El Pol Santamaria oferirà una selecció de tapetes i platets de moda en el seu local Taverna Gaudir. La taverna ambientada en el famós arquitecte Antoni Gaudí destaca per una àmplia selecció de cerveses i platets com baos de pulled pork, diversos talls de carn, tapes i croquetes, entre d’altres.
La Loli Algarra regenta el restaurant La Cuina de la Loli, on oferirà una autèntica experiència de cuina tradicional amb plats de cullera. Un local que aposta pels àpats de tota la vida i un menjar casolà. Arrossos, paelles, croquetes, carn i peix… Són algunes de les propostes que ofereix aquesta restauradora.
Anem fins a Santa Coloma de Gramenet per conèixer quatre restaurants que ens demostraran que un menú també pot ser excepcional! Quin de tots fa el millor menú?
— 3Cat (@som3cat) February 12, 2025
▪Dimecres, a les 22.05
▶️A la plataforma 3Cat i a TV3#JocDeCartes3Cat pic.twitter.com/v3OweoWnYo
Cuina catalana i platets de fusió
El programa continuarà visitant El Perdut, de l’Agustín Valcárcel, on la cuina mediterrània de fusió serà la protagonista. Aquest restaurant ofereix menús de degustació, plats com arrossos, risottos, marisc, pasta i platets d’influència asiàtica. L’última parada de Marc Ribas serà al restaurant Don Martín amb l’Albert Oltra al capdavant. Un local on la cuina catalana amb brasa serà la gran el protagonista. Trinxat, arròs, carns a la brasa, arrossos o fricandó són algunes de les apostes que es poden tastar en el seu menú del dia.
El debat sobre la truita de patates de Marc Ribas
El programa de TV3 va escalfant els fogons i ha decidit obrir un debat culinari a les xarxes. En un vídeo que han compartit a través d’X (antigament Twitter), fan que Marc Ribas triï una tapa avantguardista i un pintxo. Però el vídeo agafa un gir radical i s’acaba convertint en un debat sobre la truita de patates. Amb ceba o sense? El Marc ho té ben clar. “Sense ceba. La truita de patates amb ceba no és truita de patates”.
Fem escollir al Marc Ribas una tapa avantguardista i un pintxo, i obre el meló de la truita de patates amb ceba o sense 🫣
— 3Cat (@som3cat) February 12, 2025
Vosaltres què en penseu? #JocDeCartes3Cat pic.twitter.com/P86L4gt7n8
Aquesta nit a partir de les 22:05 a TV3 i 3Cat arriba un nou programa de Joc de cartes. Qui s’endurà el premi com a millor menú de Santa Coloma de Gramenet?
