El Gremi de Floristes de Catalunya veu difícil assolir els set milions de roses venudes per Sant Jordi tal com havien pronosticat fa unes setmanes. El president del gremi, Joan Guillén, ha assegurat que la diada està anant “lenta”, encara que espera que la tarda sigui “el moment clau del dia” i ha pronosticat que la venda de roses serà de 2,5 milions a les floristeries d’arreu del país. En declaracions a l’ACN Guillén ha constatat que, un any més, la rosa vermella és la protagonista del dia, aglutinant el 90% de les vendes. Ara bé, el president ha lamentat que aquest sigui el darrer any amb flors locals, fet que ha atribuït a la falta de relleu generacional i la globalització. “S’està descapitalitzant el nostre sector”, ha lamentat.
Guillén ha assegurat que el sector era conscient que la diada aniria “pas a pas” sobretot pel fet que s’ha celebrat en un dia laborable. “Això ha convertit la tarda en el moment clau del dia, i esperem que el volum més important de vendes arribi quan la gent surti de treballar”, ha augurat. De totes maneres, ha indicat que a les floristeries el dia ha estat “fluid” i que s’espera una venda de 2,5 milions de roses als establiments. Per altra banda, Guillén ha destacat que una part important de les vendes ja es va produir durant la setmana passada i aquest dilluns, sobretot els encàrrecs d’empreses i particulars.
A més, ha pronosticat que s’arribarà a la xifra d’un milió d’euros per la venda de rosa d’autor, un fet que constatarà, segons el president, el suport als floristes i no a la venda ambulant, enguany “massificada” a Barcelona. En aquesta línia, Guillén ha exigit a l’Ajuntament de Barcelona que reguli aquesta qüestió, sobretot pels problemes amb “empreses que no han servit” i l’excés de plàstic a la ciutat. “Hem de fer una reflexió sobre aquest intrusisme”, ha agregat.
La rosa vermella, la gran protagonista
Pel que fa als tipus de roses més venudes, Guillén ha explicat que la de color vermell és la protagonista de les vendes, i que enguany la tendència a comprar-la “fins i tot ha crescut”. “La gent tria tradició al 100%, i el que volen és una rosa més treballada i poder escollir entre diferents possibilitats, cosa que tenim els floristes”, ha subratllat. Els preus, tal com ha afegit, s’han mantingut similars respecte als de 2023.
Ara bé, Guillén ha lamentat la manca de flor local, que ha atribuït al problema de la globalització i a la falta de relleu generacional. “Avui s’escaparan més de 10 milions d’euros fora del sector, perquè no es reinverteixen les vendes de roses”, ha insistit el president, que ha recordat que el sector s’està descapitalitzant. “És una lluita que hem d’enfocar juntament amb les administracions”, ha exigit.
En aquest sentit, ha explicat que un 80% de les roses es compren a Colòmbia i Equador, i que la resta provenen dels Països Baixos, l’altre productor mundial de roses per excel·lència. “La rosa catalana s’està acabant i estem assistint als últims anys amb la seva presència”, ha lamentat.
