Planificar, comparar preus, fer compres compartides, triar productes de proximitat i aprofitar les ofertes. Aquestes són les claus per aconseguir passar un bon Nadal i gaudir de cada àpat especial sense acabar les festes pelat com una rata. En un moment en què els preus tornen a tenir molt protagonisme, els experts recomanen tècniques senzilles i clares per evitar que la despesa es dispari de manera desorbitada durant aquestes dates, en què es compren regals, es fan més àpats especials i nombrosos que en cap altre moment de l’any i volem assaborir plats tradicionals elaborats i d’altres de més moderns, però que tenen en comú que han de marcar la diferència respecte del que mengem en el dia a dia normal. Els experts en saben molt de tot plegat, però els consumidors també. De fet, el consumidor català és especialment exigent i tendeix cada vegada més a fer una compra conscient i selectiva, que aspira a combinar la sostenibilitat amb productes locals amb els preus raonables i un toc gurmet.
Planificar per evitar les compres impulsives o desesperades d’última hora
El primer que cal fer si no es vol que el preu de la cistella de Nadal es descontroli és planificar bé la compra de begudes i aliments. Pensar que necessitarem per a cada àpat, calcular com alguns productes es poden aprofitar per a més d’una trobada –els canelons de Sant Esteve són una tradició resultant d’aquesta filosofia–, fer una llista detallada i començar a observar el mercat amb setmanes d’antelació, per comparar preus i detectar les ofertes. Hi ha molts productes que es poden comprar dies abans, fins i tot els frescos, que es poden congelar a casa mateix. A partir de mitjans de novembre sol haver-hi ofertes que val la pena aprofitar. Això val tant per a les compres en les botigues físiques com per les que es fan a través de webs, amb opcions de compra a domicili a Barcelona i supermercats de Catalunya.
El consumidor català: conscient i selectiu
Els consumidors catalans són cada dia més conscients i selectius. I els consumidors més urbans, especialment els que viuen a Barcelona i l’àrea metropolitana, on hi ha una amplíssima oferta, volen productes fiables –no només en miren el preu i el sabor, també estaran atents a les qualitats nutricionals que té–, que siguin locals en la mesura que sigui possible i que siguin gurmet a preus raonables. Aquesta compra conscient fa que siguin cada vegada més creatius quan s’acosta Nadal, i han anat desenvolupant tècniques i estratègies que els funcionen molt bé. Estudien les ofertes, combinen productes frescos amb alternatives congelades i també opten per algunes propostes precuinades de qualitat, especialment per a plats que requereixen elaboracions complexes o molt temps de preparació. Així aconsegueixen un equilibri perfecte entre sabor, comoditat i estalvi i eviten sobrecarregar l’agenda durant unes festes que a vegades resulten una mica estressants, entre les trobades familiars i amb amics i les compres de regals.
En l’esfera del producte local, hi ha, especialment, els torrons, les neules, els embotits, els vins –tant vins tranquils com els escumosos, cava o Corpinnat– i elaboracions tradicionals catalanes. La recerca d’autenticitat és una constant, però també hi ha el paràmetre de la sostenibilitat i el del control de la despesa i, al final, el que es busca és aconseguir “estalviar amb sabor d’aquí”. El consum de vins catalans, amb un creixement sostingut, és un exemple d’aquesta demanda actual. Cellers petits i mitjans de totes les DO catalanes estan guanyant protagonisme durant la campanya de Nadal, ja que presenten vins amb una excel·lent relació qualitat-preu.
Programa ‘Proximitat per comarques’ de Caprabo
La cadena de supermercats Caprabo, present des de fa dècades en la majoria de poblacions i barris de Catalunya, fa una aposta pels productes locals amb el seu programa Proximitat per comarques, que posa en valor productors catalans i facilita que aquests aliments arribin a la cistella de Nadal. Així, els consumidors poden mantenir vives les seves tradicions mentre fan costat al comerç local sense comprometre el pressupost. Perquè aquests productes permeten el toc gurmet imprescindible per a aquestes festes sense que es dispari la factura. Els aperitius especials, els formatges, els patés i els vins o caves seleccionats no poden faltar-hi.
Una de les estratègies que guanya terreny és organitzar-se amb amics o familiars per dividir el cost de productes més exclusius —mariscos, caves especials, grans peces de carn— que es consumeixen en grup. Aprofiten packs familiars o descomptes per quantitat i això els permet accedir a menges exquisides i d’una gran qualitat sense assumir tota la despesa individualment. Per això, cada vegada més supermercats com Caprabo adopten estratègies de rebaixes estacionals en productes típics: des de carns i peixos fins a dolços, conserves o begudes. El fet que ofereixi 300 productes nadalencs en promoció, juntament amb els descomptes acumulables per a socis, permet ajustar el pressupost sense renunciar a una taula festiva. En molts casos, també s’opta per la compra online, i són molt útils les apps mòbils per rebre alertes de descomptes, crear llistes intel·ligents o accedir a promocions exclusives. Això facilita comparar preus en pocs minuts i aprofitar oportunitats que abans passaven desapercebudes. Per als qui viuen en àrees metropolitanes, el lliurament a domicili es converteix a més en un estalvi de temps valuosíssim.
Caprabo com a aliat per als seus clients
La cadena Caprabo dona una gran importància a fer la vida fàcil als clients i ajudar-los a estalviar sense perdre ni una mica de sabor durant les festes de Nadal. Per això té una oferta específica per a aquestes dates. La seva proposta combina estalvi, producte local, gamma gurmet i promocions flexibles que s’adapten a les necessitats actuals dels consumidors.
Un carro de Nadal complet per menys de 70 euros
Amb l’objectiu de contribuir a l’estalvi de les famílies, Caprabo ha dissenyat un carro de productes nadalencs complet, amb productes frescos, dolços típics i altres aliments bàsics, per menys de 70 euros. La idea és que gastant aquesta quantitat moderada es tingui producte per preparar diversos dels àpats de Nadal. Les idees que es proposen es poden consultar al seu blog de Caprabo.
Més de 300 productes en promoció i 150 ‘ofertasses’
La clau de tot plegat és que, durant la campanya de Nadal, Caprabo posa a disposició dels consumidors una àmplia selecció de descomptes, amb 150 ‘ofertasses’, 39 novetats i promocions en productes imprescindibles que marquen la diferència aquests dies. A més, hi ha els productes de la gamma SeleQtia, que són premium però a preus competitius: tothom que es faci soci del Club Caprabo, tindrà accés a una promoció destacada en aquests productes: un descompte del 30% en la segona unitat de qualsevol producte SeleQtia. Es pot consultar tota la gamma de productes aquí.
Aposta pel producte local: casos concrets
El compromís amb els productes de proximitat de Caprabo es concreta amb la incorporació d’elaboracions típiques catalanes per completar la cistella de Nadal amb identitat pròpia. I és que aquest Nadal Caprabo està de celebració, i entre el 27/11/25 i el 4/01/26, el Club Caprabo ofereix beneficis addicionals:
- Més de 250.000 productes de marca pròpia regalats.
- Sorteig de 5 escapades de cap de setmana.
- Premis en euros ingressats en la targeta Club Caprabo a través de l’app.
- Lots de Nadal ideals per a empreses i famílies com a alternativa econòmica per a regalar.
Consulta aquí el catàleg complet de Caprabo online per estalviar per Nadal i gaudir d’una cistella de productes locals.
Al final, la clau per a gaudir d’un Nadal complet sense comprometre el pressupost està a combinar planificació, productes locals, promocions intel·ligents i creativitat en la cuina. Una taula rica, variada i festiva no depèn de la despesa, sinó de saber triar bé i aprofitar les oportunitats disponibles. Amb propostes com les de Caprabo, les famílies catalanes poden viure unes festes plenes de sabor, tradició i equilibri econòmic.
