- CA
- ES
Supermercats
Jordi Roca, xef: «Per al meló amb pernil i gaspatxo, cal batre pa de despús-ahir»
El reconegut xef del Celler de Can Roca revela el seu secret per transformar el clàssic meló amb pernil i gaspatxo.
Berasategui i José Andrés confirmen: l’entrepà mixt perfecte exigeix ibèric i mozzarella, no pernil dolç
Descobreix com Berasategui i José Andrés reinventen l'entrepà mixt amb ibèric i mozzarella, oblidant el pernil dolç.
No rentis el pollastre cru: és l’error que, segons experts, arruïna la teva salut i el teu menjar
Aquesta pràctica habitual de netejar la carn abans de cuinar-la pot escampar bacteris per tota la teva cuina.
Com triar el tomàquet perfecte: El xef Jordi Cruz revela el seu truc clau: «Si se sent ple, vol dir que té suc i bona polpa»
Aprèn el consell infal·lible del famós xef per escollir sempre els tomàquets més saborosos i sucosos al supermercat.
El truc definitiu per a la teva graella: el vinagre millora l’escalivat de manera sorprenent
Un secret culinari sorprenent revela el poder del vinagre per a una graella impecable i una escalivada perfecta.
Jordi Hurtado revela la seva dieta: «Sempre tinc fruita seca i xocolata negra per aguantar les llargues jornades»
El secret de la vitalitat inesgotable de Jordi Hurtado resideix en una combinació senzilla i a l'abast de tothom.
«Calen més aus per a la mateixa producció»: l’estudi d’Oxford que posa en dubte la petjada ambiental dels ous ecològics
L'estudi d'Oxford revela una realitat inesperada sobre la petjada de carboni dels ous ecològics.
Alerta per Salmonella: les claus per evitar-la a casa i com actuar si creus que l’has contret
Davant el nou brot de Salmonella per jalapeños, coneix les mesures clau per protegir la teva llar i què fer si notes els símptomes.
Hi havia diferències reals entre ous blancs i marrons? Aprèn quins comprar al supermercat
Ous blancs o ous marrons: quina diferència real hi ha i quins t'aconsellen comprar a partir d'ara
El creador del kebab viral que va conquerir Lamine Yamal: “Pensat per agradar a tothom”
Descobreix Kevabrö: el kebab de Barcelona que va conquerir Lamine Yamal i revoluciona la restauració moderna