Joc de cartes estiu no ha defraudat els teleespectadors de TV3, que han gaudit d’un capítol molt i molt intens mentre l’equip del Marc Ribas buscava el millor arròs del Barcelonès. La calor fa entrar ganes de tastar una bona paella, però escolliríem algun dels restaurants que han participat en aquesta última emissió? Si haguéssim de tenir en compte l’actitud dels seus representants, de ben segur que no perquè han estat dels més crítics que es recorden. De fet, poques vegades s’havia notat tantíssima incomoditat en els àpats que han gravat.
Maysi, esperit de Formentera a Barcelona
El primer que han visitat ha estat el Maysi, a Barcelona, en el qual Pepe Serra i Iris Mata han defensat que també es pot trobar “l’esperit de Formentera” a la capital catalana. Aquest homenatge a la gastronomia de l’illa no ha convençut gaire, ja des del principi s’han sentit un munt de crítiques: “M’estic atabalant, les taules estan molt juntes i estic totalment en contra que tinguin els llamàntols aquí en peixeres. Hem vist el marisc estressat”, deien els altres. Però això no seria res, tot sabent el que arribaria després.
I el menjar? L’han trobat bo i amb bon gust pel que fa als primers, però després han criticat l’excés de ceba i l’arròs massa fet i massa tou. Des de la cuina han estat remugant quan han sentit que en parlaven malament, és clar. I quan han anat a valorar, els altres han anat a piñón. Potser per això, aquesta parella de restauradors acabaria sent la que ha acabat valorant pitjor els altres com a venjança per no quedar ells tan malament…
Els del Maysi han acabat suspenent la nota final, ja que estat d’un 4,8. La cuina ha estat la categoria millor valorada, molt neta i equipada, mentre que la categoria a l’arròs, de l’especial d’aquesta nit, ha estat la pitjor amb un pèssim 3,5 de nota. El preu i l’espai tampoc no han aprovat.
Espai Versàtil de Badalona, amb 12 tipus d’arròs i vistes al mar
Després ha estat el torn de l’Espai Versàtil de Badalona, amb Dragos Badea i Santos Calle al capdavant. Amb 12 tipus diferents d’arròs a la seva carta i vistes al mar, els rivals han analitzat -amb molt mala bava- el que anaven veient pel local. L’Iris de l’anterior restaurant, de fet, no ha dit res bo. I la Paola tampoc s’ha quedat curta: “Aquest neó blau no té cap sentit”. A la cuina han lamentat la neteja, que hi hagués un tupper amb mala olor i fusta: “Això és il·legal i un niu de bacteris. Tot està fastigós, no menjaré a gust aquí”. La inspecció els ha decebut a uns, de la mateixa manera que tampoc no els ha agradat l’actitud dels rivals als altres. En aquest punt, els concursants han començat a criticar-se per darrere els uns als altres.
A més a més, hi ha hagut una escena superincòmoda quan els han portat un gelat i un dels concursants hi ha trobat un pèl. El cuiner no s’ho creia i ha tornat a taula amb unes pinces: “Aquí no trobem cap pèl”. Però en Marc Ribas els hi ha ensenyat i al propietari li ha caigut la cara de vergonya: “Perdó, ara us en porto un altre”. Han trobat els arrossos crus, amb molt de greix… tot eren crítiques sense parar; d’una manera exagerada. El cuiner ha sortit a demanar perdó per si han trobat els arrossos massa cruixents, fins i tot, ja que diu que estan acostumats a fer-los per a dues persones i no per a un com han fet aquí.
Tot tot tot pot estar dolent? Els de El Barraca han defensat els propietaris, mentre que els altres els han dit de tot també quan han sortit a demanar perdó i han dit que no els cobrarien l’arròs: “Em sembla molt fort i molt lleig, això és un concurs”. “Sí, ja hem vist que vols guanyar trepitjant a qui sigui”, ha dit l’altra.
L’escabetxina ha estat brutal. Els rivals l’han acabat puntuant amb una nota mitjana de 4,1. La categoria de l’espai és l’única amb què aproven, tota la resta les tenen suspeses. La categoria especial de l’arròs els ha deixat en ridícul, un 1,5. Un d’ells (l’Iris una altra vegada) els han posat un 0 perquè consideren que és el que es mereixen perquè “no es podia menjar”.
El Barraca, un dels clàssics de la Barceloneta
Finalment, l’equip del programa ha degustat les preparacions d’El Barraca, a la Barceloneta, amb Paola Codina i Melcior Montaner de representants. Els altres han dit que no els ha agradat el que han vist, ja que han trobat una falta de manteniment i neteja. L’actitud dels competidors ha estat totalment diferent entre uns i altres i els ganivets han volat. El mal rotllo ha estat increïble, amb tots a la defensiva. Ha estat el primer cop que han parlat bé dels plats, però s’ha sentit alguna crítica: “La salsa brava no pica”.
El Marc Ribas i un dels competidors han entrat a la cuina per veure com feien els arrossos a la llenya, cosa que també han criticat l’Iris i el seu company Pepe. El punt de l’arròs l’han trobat bé i ha estat saborós, cosa que feia pensar que podrien haver trobat el millor. Fins que l’Iris ha dit que no li trobava gust i no li agradava… i han començat els comentaris negatius: “Aquest el trobo sec, només menjaria un de tots. El negre era per fotre’t un tret. Els falta socarrat”. “No acabeu cansats al final del dia? De ser així? Em cansa”, li han retret els de l’Espai Versàtil. “Ens guanyaran aquests amb la merda arròs bomba que tenen i ho saps”, ha lamentat l’Iris després.
Després d’aquest àpat tan incòmode, el restaurant s’endú un 5,3 de nota final. Els rivals han aplaudit el menjar amb un 7, la categoria amb millor nota. L’arròs i la cuina, però, no ha convençut i han suspès amb un 3,5 respectivament.
Molta mala llet i recriminacions ferotges a la confrontació final
A cada emissió de Joc de cartes, el marro real comença en la confrontació final. En aquesta ocasió, els ganivets han volat des del principi. Quan el Dragos i el Santos han sabut que els havien valorat amb un 0, s’han quedat bocabadats i han fet l’impossible per defensar-se: “Hauries de puntuar amb aquesta nota només si el menjar estigués en mal estat, no tens respecte per la professió”. Els tercers en discòrdia, els de la Paola, els han defensat: “Nosaltres vam trobar que era molt greu no trobar bé el punt de cocció de l’arròs, però no és per posar-hi un 0. I estan dient que la vostra cuina estava brutíssima, però és que gairebé va desmuntar els fogons per poder trobar-hi alguna cosa”. S’han acusat de ser poc professionals i la tensió s’ha tallat amb un ganivet: “No ens mereixem que diguis això”.
La parella del Maysi ha puntuat d’una manera baixíssima i els altres s’anaven encenent a poc a poc. “Ens han faltat al respecte”, han lamentat els altres. Tot un xou sense precedents.
El Barraca, guanyador del Joc de cartes estiu que buscava el millor arròs del Barcelonès
Després de saber-se les notes que s’havien posat entre ells i de conèixer la valoració del Marc, el Barraca s’ha endut la victòria del programa d’aquesta nit. Hi ha hagut canvis de notes amb molt mala hòstia “passo d’un 6 a un 3 perquè no vull que guanyin”, s’ha arribat a sentir en boca de l’Iris. Però els guanyadors s’han endut el plat estrella i els arrossos han estat superiors als rivals; i, gràcies a això, s’han emportat els 3.000 € de l’emissió. L’Espai Versàtil ha pujat al segon lloc gràcies al presentador, a més a més.
