Marc Ribas visitarà Tarragona en el Joc de cartes d’aquesta nit, en el qual competiran dos restaurants de cuina creativa i dos de tradicional. TV3 recupera, així, l’exitosa i entretinguda mecànica que van seguir en el programa de Girona que van emetre fa un parell de setmanes. El concurs culinari continua fent una audiència boníssima, el que explica que la cadena no hagi volgut fer-lo descansar durant les vacances nadalenques.
Quins restaurants tradicionals participaran en el Joc de cartes d’aquesta nit?
El 2024 el comencen a les terres tarragonines, com dèiem. En la banda tradicional, han seleccionat el restaurant Casa Bartra de Maria Hernando i El Rincón de Ani, amb la propietària Ani Dorneanu com a representant. El primer, situat a prop de la platja, ofereix amanides i entrants clàssics, encara que el plat fort són els seus arrossos i les pastes.
L’altre, situat als afores de Tarragona, té una proposta molt més variada de primers plats i tapes dels que presumeixen en la seva pàgina web. Carns i peixos a la brasa completen una carta llarguíssima que pot adaptar-se al gust de tothom.
Aquests són els restaurants creatius que intentaran guanyar el concurs de Marc Ribas
En la banda creativa, Txell Moya, la cap de sala d’El Crank, intentarà guanyar al relacions públiques del restaurant Octopussy, el Raül Cid. El primer es troba al bell mig del Port de Tarragona, una zona privilegiada en la qual ofereixen un menú de migdia per 23 € amb una pinta increïble. El canvien cada setmana, però bàsicament es tracta d’un aperitiu molt complet que complementen amb un arròs, una fideuada o un plat de carn o peix.
I el següent restaurador? Està situat a poca distància del seu rival creatiu, encara que aquests presenten plats molt ben presentats. Estan especialitzats en cuina de fusió mediterrània que serveixen en una gran terrassa envidrada amb vistes del port.
