Pedro Corchado Fontserè
L’antic mà dreta de Ferran i Albert Adrià obre a la Diagonal de Barcelona Seis Cuarenta, una cerveseria que reivindica les tapes de tota la vida amb tècnica, producte i personalitat pròpia. Un retorn conscient a la senzillesa ben feta que ja ha conquerit la part alta de la ciutat.