- CA
- ES
Trucs de cuina
Notícies destacades
Dabiz Muñoz: «El meu ou ferrat perfecte té puntes cruixents i rovell cremós»
El reconegut xef de DiverXO comparteix el seu truc infal·lible per a aconseguir un ou ferrat d'estrella Michelin.
Dabiz Muñoz: «El meu ou ferrat perfecte té puntes cruixents i rovell cremós»
El reconegut xef de DiverXO comparteix el seu truc infal·lible per a aconseguir un ou ferrat d'estrella Michelin.
Cuineres expertes revelen el secret del peix: «Unta paper de forn amb oli, no greixis la paella»
Dues reconegudes cuineres desvetllen el truc viral amb paper de forn que farà que el peix llisqui sense trencar-se.
Adéu a les llenties pesades: el secret per fer-les lleugeres és triturar el xoriço amb brou i pastanaga
Descobreix la tècnica culinària avalada per grans xefs per gaudir d'aquest plat tradicional sense sensació de pesadesa.