Qui et digui que per perdre greix has de tancar la boca i no menjar, et tanca la porta a la realitat. La forma més saludable de perdre pes és seguir menjant, però amb una mica més de consciència (si, nosaltres també alucinem amb aquests falsos mites que encara circulen).
I és que augmentar el consum de proteïnes és clau per evitar perdre múscul quan intentem perdre pes, tal com recorden els especialistes. Però no val tot a la cuina, i aquí és on entra en joc la recepta del nutricionista i entrenador personal Miguel Naranjo, que s’ha convertit en tot un fenomen viral per la seva claredat.
La revolució dels batuts per assolir el teu pes ideal
Aquest professional de la salut ha donat a conèixer dues receptes diferents amb un objectiu molt concret: augmentar la ingesta proteica segons el que busquem en el nostre dia a dia. Per un costat tenim la opció pensada per guanyar múscul, i per l’altre la fórmula dissenyada específicament per perdre greix sense passar fam.
No estem parlant de pocions màgiques ni de productes inabastables per a la nostra butxaca, sinó d’ingredients que segurament ja tens a la nevera o que pots trobar fàcilment al supermercat del barri. La clau no és només el que prenguis, sinó entendre com encaixa dins del teu balanç energètic diari, la clau de volta de qualsevol canvi físic.
Canviar l’aigua per llet marca la diferència entre guanyar volum o definir la teva silueta sense passar gana.
Com preparar la opció per perdre pes sense complicacions
Per aconseguir una beguda pensada per a la pèrdua de greix, Naranjo proposa barrejar a la batedora un vas d’aigua, una cullerada de llavors de chía, una tassa d’avena, un iogurt proteic, un grapat de nabius i un scoop de proteïna en pols. El resultat és una barreja amb tot el que necessites per afrontar el matí amb energia.
Aquesta combinació concreta aporta aproximadament 300 calories i uns 30 grams de proteïna, una xifra més que interessant per al nostre organisme. Afegir aigua en lloc de llet elimina les calories innecessàries de la base, mentre que la chía i els nabius aporten una dosi extra de fibra i micronutrients que augmenten la sensació de sacietat de manera natural.
Això ajuda de forma directa a controlar la gana i a evitar el clàssic picoteig entre hores que tant ens fa descarrilar. Al final, reduir els carbohidrats respecte a altres opcions més pesades ens apropa molt més ràpidament al nostre objectiu de definir la musculatura.
La cara b: quan el que busques és guanyar volum
En el pol oposat tenim la proposta orientada a la guanyança de massa muscular, que requereix un enfocament nutricional totalment diferent i molt més energètic. Per a aquesta opció cal afegir al vas de la batedora un vas de llet, una cullerada de crema de cacauet, dues tasses d’avena, un iogurt grec, un plàtan madur i dos scoops de proteïna en pols.
Parlem d’una autèntica bomba nutricional que arriba fins a les 700 calories i aporta més de 60 grams de proteïna per racció. Incorporar lactis sencers, fruita madura i cereals afegeix carbohidrats i greixos saludables que faciliten cobrir les necessitats d’un superàvit calòric controlat, necessari si busques créixer.
La importància de la constància més enllà del got
Ara bé, per molt eficaç que sembli la combinació de nutrients, has de tenir molt clar que cap d’aquests batuts farà feina per tu si no canvies certs hàbits. La ciència ho demostra constantment: el que realment determina una pèrdua de greix o un guany de volum és la suma de tot el dia, no un preparat exprés.
Necessites combinar aquestes pautes amb un entrenament de força progressiu i una constància absoluta en el teu descans nocturn. Si prens un excés de calories sense moure’t, aquest plus energètic acabarà emmagatzemat al teu cos en forma de greix, per molta proteïna de qualitat que porti el batut.
Així doncs, la clau resideix a utilitzar aquests recursos com a eines de suport per facilitar el compliment dels teus macroelements diaris sense tornar-te boja a la cuina. T’animes a provar quin dels dos s’adapta millor al teu estil de vida actual?
