Alimentos

Notícia: Llamado «oro en polvo»: el condimento con grandes beneficios para el cuerpo y la mente
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No brilla como el oro, pero lo llaman “oro en polvo” por su valor para el cuerpo y la mente. El romero, hierba humilde y aromática, esconde un potente aliado del bienestar.
Notícia: El CSIC identifica dos alimentos esenciales tras el parto: ayudan a no acumular grasa y mejoran las defensas
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Un nuevo estudio del CSIC revela dos pilares clave de la alimentación tras el parto.
Notícia: José Abellán, cardiólogo: «El problema no es el huevo, es la frecuencia»
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El cardiólogo José Abellán alerta sobre los riesgos de comer huevos diariamente y recomienda limitar su consumo a 3–4 por semana.
Notícia: La raó per la qual hauries de deixar de menjar patates bullides, segons metges i nutricionistes
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Les patates bullides han estat un bàsic en moltes cuines durant generacions. Tanmateix, nous estudis i experts en nutrició llancen una advertència: podrien no ser tan saludables com pensem.
Notícia: Maria Amador, la experta que recomienda pastel de chocolate para adelgazar: «No hay que prohibir los dulces»
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Maria Amador revoluciona la dieta con un brownie de boniato y cacao que quiere demostrar que perder grasa también puede ser delicioso.
Notícia: Descubre cómo debe ser el desayuno perfecto según tu edad para mejorar la salud, el rendimiento e incluso alargar la vida, según la ciencia.
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Desayunar bien puede añadir hasta diez años a tu vida. La ciencia revela qué alimentos deberías consumir según tu edad para mejorar salud, energía y bienestar.
Notícia: El alimento económico con hierro que puede evitar tu cansancio crónico y que nadie recomienda
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La canela y las sardinas en lata son fuentes accesibles y saludables de hierro que casi no se incluyen en la dieta habitual en España. Conoce sus beneficios y cómo incorporarlos fácilmente a tus comidas.
Notícia: Proteínas a partir de los 50: tres alimentos clave para mantener músculo y energía cada día 
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Por qué la proteína es vital después de los 50 y qué alimentos no pueden faltar en tu menú
Notícia: Microalgas: por qué Real Madrid y Manchester City las han convertido en imprescindibles para la recuperación muscular
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Microalgues: per què Reial Madrid i Manchester City les han convertit en imprescindibles per a la recuperació muscular
Notícia: “Lo ultraprocesado es el nuevo tabaco”: el cardiólogo José Abellán alerta sobre los riesgos de la dieta moderna
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El 60% de los ictus se podrían evitar cambiando solo ocho hábitos cotidianos, según el cardiólogo Abellán
Notícia: Estamos desperdiciando el 90% del potencial proteico del tomate: así lo revela una investigadora holandesa
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Una científica holandesa revela que hasta el 90% de la proteína vegetal del tomate se pierde porque se desaprovechan las hojas. Este descubrimiento podría abrir la puerta a una nueva fuente sostenible de proteínas para el futuro.
Notícia: L’OCU revela las peores marcas de huevos en el supermercado y alerta sobre el encarecimiento: guía para comprar mejor y evitar sorpresas desagradables.
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Descubre qué marcas de huevos ha suspendido la OCU, cuáles recomienda y cómo afrontar la subida de precios con consejos prácticos para elegir huevos frescos y de calidad.
Notícia: OCU advierte: los peores gazpachos de supermercado en España que no deberías ni mirar
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Descubre el ranking de la OCU con las marcas de gazpacho que suspenden por ingredientes de baja calidad y sabor alejado del tradicional.
Notícia: El producto de Mercadona que recomiendan los nutricionistas para adelgazar fácilmente
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Los nutricionistas recomiendan un producto de Mercadona ideal para perder peso: bajo en calorías, rico en proteínas y accesible para todos. Descubre cómo integrarlo en tu dieta.
Notícia: El gran engaño del “chocolate saludable”: solo el cacao puro tiene estos beneficios
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El cacao puro es mucho más que un capricho: descubre cómo consumirlo correctamente y aprovechar todos sus beneficios sin caer en las trampas de la industria.
Notícia: La nutricionista Laura Parada advierte: «No basta con leer gelatina en el envase, es necesario revisar bien qué ingredientes contiene»
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Ha pasado de ser una opción olvidada a convertirse en un postre saludable y versátil gracias a sus beneficios nutritivos.
Notícia: El secreto de los expertos nutricionistas: el pescado que arrasa en colágeno y omega-3 sin que te cueste un riñón
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La caballa es el pescado con más colágeno que el caldo de huesos y más omega-3 que el salmón. Conoce sus nutrientes, beneficios y cómo incluirla fácilmente en tu dieta para fortalecer salud, huesos y corazón.
Notícia: Juan Bola, nutricionista, desmonta el mito más peligroso sobre el colesterol: «No siempre es tu enemigo
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El nutricionista y divulgador Juan Bola explica por qué el colesterol no es siempre perjudicial y defiende un enfoque más personalizado para la salud.
Notícia: El secreto del éxito según la nutricionista Beatriz Larrea: El equilibrio real entre lo que suma y lo que resta energía
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La reflexión de Beatriz Larrea sobre cómo reconocer lo que te resta energía y lo que realmente te hace crecer, y aprende a encontrar tu propio equilibrio vital cada día.
Notícia: Un estudio revela el beneficio del tomate: el alimento común que ayuda a regular la presión arterial
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El tomate, rico en potasio y licopeno, es el aliado natural contra la presión arterial alta
Notícia: Los médicos revelan los 3 alimentos que debes eliminar ya para vivir más tiempo
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Médicos explican qué tres alimentos están reduciendo tu longevidad sin que te des cuenta
Notícia: 900.000 personas analizadas durante 30 años: así impactan los hidratos en tu salud
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Cereales, legumbres y fruta: los hidratos que protegen contra enfermedades graves
Notícia: Así puedes fortalecer los huesos con sésamo, la semilla rica en calcio que casi nadie come
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¿Cuál es la semilla rica en calcio que fortalece los huesos pero que casi nadie consume?
Notícia: El truco del nutricionista Aitor Sánchez: así puedes convertir la patata, el arroz o la pasta en una fuente de fibra saludable
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La ciencia detrás de enfriar la patata, la pasta y el arroz: más fibra y menos azúcar según este experto
Notícia: El alimento vegetal que triunfa entre los probióticos: así combate la hinchazón abdominal en verano
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Así ayuda el chucrut a reducir la hinchazón abdominal durante el verano, según los nutricionistas
Notícia: La respuesta catalana a los excesos del verano: un plato que refuerza defensas y refresca
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Escalivada: la joya gastronómica catalana que combate el calor y los radicales libres
Notícia: El curioso nombre del árbol del níspero y por qué casi nadie lo sabe
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El nombre científico del níspero es Eriobotrya japonica, pero pocos conocen que existe también una variedad europea ya casi olvidada: el Mespilus germanica.
Notícia: Ho confirma la ciencia: exponerse al sol matinal podría sumar hasta 10 años de vida
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Vitamina D, ritmos circadianos y longevidad: la fórmula que comienza cada mañana con el sol
Notícia: El ingrediente estrella en Grecia que elimina la hinchazón y mejora tu digestión
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Dieta griega contra la hinchazón: el ingrediente natural que debes incorporar en tus comidas
Notícia: Mercadona lanza el helado más vendido del verano: sabor «Speculoos»
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Notícia: «Aquí están los excrementos»: este es el error al lavar caracoles que casi todos cometen, según Ada Parellada
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¿Lavas los caracoles así? Ada Parellada advierte del error que arruina el plato
Notícia: Adiós al estrés moderno: la Ashwagandha reduce el cortisol hasta un 30 %
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Te despiertas cansado, vas a dormir con la cabeza llena y durante el día te cuesta concentrarte. Quizás no es solo estrés. Quizás es tu cuerpo pidiendo ayuda.
Notícia: Cómo preparar una fasolakia perfecta para los días calurosos
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Una ensalada diferente: la fasolakia, el secreto mejor guardado de la cocina griega
Notícia: Jennifer Aniston revela el entrenamiento que le ha cambiado el cuerpo y la mente a los 56 años
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Así es Pvolve, el método que ha transformado la vida de Jennifer Aniston después de los 50
Notícia: Beatriz Larrea, nutricionista: “Cuando tomas cacao puro, te abres emocionalmente y te centras mentalmente”
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Así ayuda el cacao puro a elevar tu vibración y centrar la mente, según una experta en nutrición integrativa
Notícia: La nutricionista Ángela Quintas lo aclara: esto es lo que debes desayunar para evitar bajadas de energía
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15 minutos de desayuno y una fórmula sencilla para evitar los deseos matutinos según esta experta
Notícia: Comer después de las 15:00 ralentiza el metabolismo y altera tu descanso, seg
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En el verano, los horarios cambian y la comida se puede retrasar. Pero, ¿sabías que este hábito puede afectar tu metabolismo, tu energía e incluso tu descanso?
Notícia: El gofio: más que una harina, es identidad y memoria colectiva
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Este alimento canario despierta recuerdos, pero es difícil de explicar fuera de las islas
Notícia: Cómo romper el ayuno a la hora adecuada mejora tu bienestar
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No es solo hambre: así impacta desayunar tarde en tus hormonas, según un experto
Notícia: Descubre los frutos secos con más proteína que el huevo
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