El sector porcí tanca el primer semestre amb un balanç positiu gràcies al manteniment de bons preus -tot i que cauen lleugerament en comparació al mateix període del darrer any- en plena “incertesa” comercial per les amenaces de la Xina d’instaurar aranzels als productors europeus -després que Brussel·les incrementés les taxes de la Unió Europea (UE) sobre els cotxes elèctrics del gegant asiàtic. Un polvorí comercial, però, que encara no ha explotat i que, per tant, gràcies a la davallada dels costos de producció ha permès al sector tancar la primera meitat de 2024 amb uns resultats positius. Segons el sindicat Unió de Pagesos (UP), els productors han guanyat de mitjana 0,37 cèntims per quilo de carn, cosa que es tradueix amb un benefici d’uns 44 euros per animal, uns 2,5 euros més respecte al 2023.
Des del sindicat també reconeixen que el sector ha pogut mantenir-se en números verds gràcies a la caiguda dels costos de producció, ja que el lleuger descens del preu per cada cap de bestiar hagués pogut suposar un trasbals per a l’economia porcina. En aquest sentit, des d’Unió de Pagesos destaquen que durant el 2023 es van mantenir uns costos de producció “anormalment elevats”, sobretot pel que fa al pinso, l’energia i els combustibles, amb una mitjana d’1,50 euros el quilo. I ha afegit que aquestes despeses ja s’havien incrementat de manera “extraordinària” el 2022.
L’estat de les exportacions
Tot i que el sector porcí es manté en números verds, la “incertesa” d’un conflicte comercial a gran escala que sobrevola ja ha tingut els primers efectes en el volum d’exportacions. Tot i que l’estat espanyol es manté com la primera potència europea pel que va al comerç exterior de carn i derivats, enguany les exportacions han registrat una lleu baixada, de l’1,9% en volum i de l’1,8% en valor. Tot i això, l’estat espanyol es manté com a la principal potència gràcies a les exportacions internes de la Unió Europea, és a dir, en països que formen part de l’ens comunitari. Amb tot, però, el sindicat ha expressat la “incertesa” que li produeix el futur de les exportacions de porcí a la Xina, el principal importador de carn de porcí de l’estat espanyol, i ha afirmat que estan a l’espera de les decisions que el país asiàtic pugui prendre sobre la imposició d’aranzels.
El responsable nacional del sector Porcí del sindicat, Rossend Saltiveri, també ha lamentat que aquesta situació amenaça de convertir l’agricultura i la ramaderia “en moneda de canvi”. També ha valorat que bona part de la carn que exporten a la Xina són despulles de porc, uns productes que no tenen sortida al mercat europeu i que, per tant, “complementen molt bé” al sector.
