La apuesta por la sostenibilidad está llegando a todos los aspectos de la economía, incluido el turismo. Este miércoles, para poner en el centro la apuesta para construir una comunidad turística respetuosa con el medio ambiente, se han entregado las nuevas certificaciones Biosphere en el marco del Compromís para la Sostenibilidad Turística Barcelona Biosphere a 403 empresas de Barcelona.
La obtención de estas certificaciones que otorga el Compromís se basa su metodología en el trabajo alrededor de los 17 objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, y responde tanto a la voluntad de promover un turismo más cuidadoso por parte de los operadores turísticos, como también a los deseos de los visitantes de poder viajar respetando al máximo el entorno. En cifras concretas, durante el año 2022, 282 empresas renovaron la certificación, mientras que 121 se comprometieron con la iniciativa por primera vez.
En total, actualmente ya hay más de 400 empresas certificadas en Barcelona, de las cuales casi un 40% son relativas a la categoría de hostelería, mientras que un 9% son agencias de viajes y un 7% empresas vinculadas con el sector del turismo de negocios. Así se extrae del análisis global de las certificaciones otorgadas a lo largo de este año 2022. En conjunto, si nos fijamos en el grupo comprendido por agencias, alojamientos y otros servicios, llegan casi en el 60% de las empresas de Barcelona ciudad.
Restaurantes y museos los que más crecen
Del total de las empresas que cuentan con esta certificación destaca el hecho que las empresas y entidades que más crecen el 2022 en el ámbito de certificación Biosphere en Barcelona son los establecimientos de la restauración y los museos. Sin embargo, por volumen de negocio, el sector comercio es el que representa una menor afiliación a la certificación. Entre las organizaciones han recibido por primera vez la certificación, hay nombres propios como el Fútbol Club Barcelona, el Barcelona Convention Bureau, el Slow Food Barcelona, La Llotja de Mar, el DHUB, la Fundación Museo Picasso y el Palacio Güell. Así mismo, en el ámbito de la hostelería se unen a la apuesta por la sostenibilidad NH Hoteles, Hoteles Hesperia, W Barcelona, Majestic Hotel, Hotel Barcelona Princess, Hotel Negresco Princess, Duquesa de Cardona.
De hecho, la cifra de 403 empresas certificadas se tiene que enmarcar con que hasta 559 organizaciones han estado trabajando programas para adherirse en el Compromís, a pesar de que no todas han podido completar todo el proceso, puesto que la vuelta en la normalidad afectó con unas plantillas muy menguadas o con muchos cambios como efecto postpandemia.
Lo Barcelona Convention Bureau (BCB), ha certificado 149 emprendidas miembros, lo cual supone el 37% del total de empresas certificadas hasta ahora y el 60% de las empresas miembros del Consorcio. Además, la Oficina de Turismo de Plaza Cataluña ha obtenido el sello y el BCB se ha convertido en el primer convention bureau del mundo al obtener el sello de la sostenibilidad. Esto supone un seguido de buenas prácticas con las cuales lo BCB se presenta ante las empresas colaboradoras del sector del turismo de negocios para trasladar la sostenibilidad en los acontecimientos. Hay que tener en cuenta que la tendencia y objetivos hacia la sostenibilidad de los acontecimientos es uno de los aspectos que más ha crecido en el sector, lo cual se refleja en la última encuesta de perfil del congresista, donde el 80% de los congresistas entrevistados considera mucho o bastante importante que se tengan en cuenta aspectos de sostenibilidad y responsabilidad social en la organización del congreso.
Con todo, el Destino Barcelona -Barcelona ciudad y las tres marcas turísticas de la provincia de Barcelona como Costa Barcelona, Paisajes Barcelona y Pirineos Barcelona– es el único destino certificado Biosphere Platinum del mundo. Así se pone de relieve el fomento y el impulso de la sostenibilidad, después de la apuesta iniciada el 2011, cuando Barcelona aconteció el primer destino urbano del mundo al ser certificada Biosphere.
900 empresas premiadas a la demarcación de Barcelona
La cifra de certificaciones se ensarta hasta las 931 empresas si se tienen en cuenta el conjunto de comarcas de la demarcación de Barcelona. En concreto, la ciudad de Barcelona ha aportado el 43% del total de certificaciones, pero comarcas como el Maresme y el Baix Llobregat representan el 11% y el 8%, respectivamente. El sello gestionado por la Dirección de Turismo del Ayuntamiento de Barcelona, en colaboración con la Cámara de Comercio de Barcelona y el Consorcio Turismo de Barcelona, quiere extender la cultura de la sostenibilidad turística a las empresas y servicios turísticos de Barcelona, otorgando la certificación Biosphere del Instituto de Turismo Responsable.
De hecho, más de 50 empresas nuevas han mostrado interés para participar en el proyecto este 2023, edición que todavía admite nuevas empresas mediante petición en el formulario web. Hay que remarcar que en Barcelona la mencionada certificación no representa ningún coste para el operador, puesto que está íntegramente subvencionado por el IEET (impuesto turístico), así como la renovación en los años posteriores.
