Incapto és una de les empreses emergents més importants del país i en poc més de tres anys ha aconseguit ser tot un referent dins l’ecosistema gràcies a la revolució del sector del cafè d’especialitat, oferint un servei molt més econòmic i sostenible que vol liderar el sector augmentant la qualitat del producte i oblidant les populars càpsules. Aquesta possibilitat, explica el cofundador i coCEO de la companyia, Francesc Font, és gràcies al fet que controlen pràcticament la totalitat de la cadena de valor del cafè, eliminant els intermediaris, un fet que redueix considerablement el preu, un 60% aproximadament.
Ara bé, la història d’aquest nou paradigma del cafè va començar uns mesos abans de l’arribada de la covid quan els dos cofundadors, Font i Joaquim Mach, van plantejar-se iniciar un nou projecte empresarial centrat a crear ajudar emprenedors a impulsar empreses natives digitals amb dues característiques principals, la recurrència i el model de subscripció i que estiguessin encarades a la sostenibilitat i el canvi climàtic. Ara bé, tot va canviar quan van contactar amb Bea Mesas per impulsar Incapto, que buscava oferir un nou paradigma en el món del cafè deixant de banda les càpsules. A partir d’aleshores van veure que l’empresa començava a créixer i els inversors estaven molt interessants. Tant és així que va decidir apartar la idea original i centrar-se en Incapto. De fet, tant ha crescut l’empresa que Font assegura que ja són tres empreses en una, ja que es dediquen a la venda de màquines de cafè, a la venda de cafè i a la torrefacció de cafè.
Quasi 10 milions en finançament
Tot això no hauria estat possible sense els inversors, ja que en aquests tres anys han aixecat ja quasi 10 milions d’euros a través de diverses rondes d’inversió. Un dels actors dins d’aquest finançament ha estat l’Institut Català de Finances a través del programa IFEM, un vehicle de capital risc i coinversió amb inversors privats a través de préstecs participatius per a empreses en fases inicials o en les primeres etapes de creixement. El seu rang d’inversió va des dels 50.000 euros fins als 200.000 euros. A més, i amb l’objectiu d’acompanyar les empreses en rondes de finançament posteriors, IFEM podrà augmentar l’import invertit fins a 200.000 euros addicionals amb les mateixes condicions.

En aquest sentit, Font assegura que aquesta ajuda els ha ajudat a complementar les seves rondes de finançament, ja que en tractar-se de préstec que es poden tornar a molt llarg termini els dona seguretat i si les previsions són bones no els suposarà cap problema a l’hora d’haver-lo de tornar. De fet, l’ICF ja ha participat en dues de les rondes d’Incapto i en l’última, tancada aquesta tardor possibilitaran el salt internacional d’aquesta empresa catalana a França, Portugal i Itàlia. A més, el coCEO de la companyia explica que aquesta nova ronda també servirà per potenciar la inversió en R+D+I i desenvolupar nous models de cafetera.
Aquesta última ronda d’inversió ha estat de sis milions d’euros i ha estat liderada per P101, amb la participació dels socis actuals de la companyia com JME Ventures, Atresmedia i el fons portuguès Bynd. A tot això també se li han sumat actors com l’ICF.
El secret de l’èxit
Tot plegat ha derivat en un model de negoci que promou la demanda de cafè d’especialitat juntament amb una màquina de cafè automàtica que permet degustar del producte recentment molt, amb la immediatesa i comoditat associada a les càpsules. La gran diferència, però, és que el producte és 100% natural i no genera cap mena de residu innecessari, només el marro del cafè. Per poder gaudir de tot plegat és tan fàcil com seguir el seu model de subscripció de cafè d’especialitat que és dirigit tant per a particulars com per a les empreses que ho vulguin, de fet en aquest últim el cas, el programari propi de la companyia barcelonina permet que la màquina de cafè sigui una de venda automàtica, però amb una qualitat superior. Amb aquesta innovadora fórmula Incapto ha aconseguit ja més de 20.000 en clients en total en aquests poc més de tres anys de vida i més de 2.000 negocis connectats a la seva plataforma per a empreses.
Pel que fa al secret de l’èxit d’aquest projecte empresarial, Font apunta que és gràcies a l’acumulació de dades que poden agafar de les seves cafeteres. És a dir, el programari de l’aparell recull les dades de les demandes dels usuaris, sigui en un domicili o en una empresa i els permet fer previsions molt acurades del que necessitaran i ser molt més eficients. Segons font, això és “la clau” del model d’èxit d’Incapto. Tant és així que actualment ja són 90 treballadors en el projecte i si volguessin parar de créixer ja serien rendibles com a empresa, ja que aquest any facturaran uns set milions d’euros.
Ara bé, el break-even no es donarà fins a l’any que ve quan preveuen començar a generar els primers beneficis. Tot i encara no generar guanys per als seus inversors, Font assegura que són una empresa perfectament sanejada perquè han obert les seves rondes de finançament quan realment les necessitaven i actualment l’empresa està “molt sanejada”. Alhora, font recorda que són empresaris i, al final, la seva idea és acabar guanyant diners.