L’Artesana Santa Eulàlia, una humilde casa de comidas de L’Hospitalet de Llobregat, se corona en San Sebastián como el templo mundial de los callos, reivindicando la fuerza de la cocina de barrio.
Camprodon, uno de los pueblos medievales más bellos del Ripollès, celebra este fin de semana la Fira de la Galeta con más de cincuenta variedades artesanas, talleres, música y un homenaje a las históricas Galetes Birba.
En Olost, en el corazón del Lluçanès, la histórica Fonda Sala combina cocina de caza y producto de campo con una estrella Michelin y un menú de 19 euros.