Segur que ja estàs tatxant els dies al calendari per fugir de l’asfalt. Nosaltres també estem cansats de buscar lloc a la sorra cada matí. I si et digués que existeix un lloc on el temps es va aturar al segle XIV? No fa falta creuar fronteres per trobar-lo.
És un secret a veus entre els que busquen desconnectar de debò. Es tracta de la comarca de la Matarranya, a Terol. Sí, aquest racó que molts anomenen la “Toscana espanyola” pels seus paisatges que treuen el singlot.
Història viva entre murs de pedra
La màgia d’aquest lloc no és casualitat. Durant el segle XII, després de la reconquesta, la zona es va convertir en un enclavament estratègic sota l’Orde de Calatrava. Imagina castells, fortaleses i un aire medieval que es respira en cada racó.
La joia de la corona és Valderrobres. És, sens dubte, un dels pobles més bonics d’Espanya. La seva entrada a través d’un monumental pont de pedra sobre el riu Matarranya et trasllada directament a una altra època.
Tip secret: No et quedis només a la plaça. Puja cap al castell-palau gòtic i l’església de Santa María la Mayor. Les vistes des d’allà dalt són la recompensa que les teves xarxes socials necessiten.
Cascades i gorgs: l’oasi que necessites
Si la calor estreny, aquesta destinació té la solució perfecta. La Matarranya és terra de rius cristal·lins i congostos impossibles. El Salt de la Portellada, una cascada formada pel riu Tastavins, és el lloc ideal per refrescar-se davant d’una caiguda de vint metres.
Per als que busquen alguna cosa més aventurera, el Parrizal de Beceite és obligatori. Caminaràs sobre passarel·les de fusta suspeses sobre el riu, travessant congostos les parets dels quals superen els seixanta metres d’altura. És una experiència immersiva que poques vegades es viu a Espanya.
On amagar-se de debò?
Si el que busques és una experiència de primer nivell, existeix un lloc anomenat Torre del Marqués a Mont-roig de Tastavins. No és el típic hotel; és un establiment de cinc estrelles dins d’una finca de 200 hectàrees. L’arquitectura està integrada totalment en l’entorn, buscant aquesta pau que tant ens fa falta.
Per cert, la seva aposta gastronòmica és impecable. Utilitzen productes locals i compten amb el seu propi celler, Mas de Llucia, on elaboren vins ecològics de la mateixa propietat.
T’esperaràs a que tothom descobreixi aquest paradís o seràs dels que s’avança? La llei de l’estiu és clara: qui no planifica, acaba patint la calor al sofà.
