La pagesia gira el focus de la seva protesta cap als supermercats. Unió de Pagesos s’ha concentrat al centre logístic de Mercadona a Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès) per protestar contra “els abusos” de la gran distribució envers els productors. El sindicat ha triat la companyia dirigida per Juan Roig perquè, asseguren, és la que “té una major quota de mercat a l’Estat”. No és, però, l’única línia que arrossega els preus dels productes agroalimentaris del país, a ulls d’Unió de Pagesos. Les grans cadenes de supermercats “poden pressionar els preus a la baixa, ja que obren a la vegada com a indústria a través de marques blanques i per mitjà de la participació en grans escorxadors”.
Davant el domini del mercat per part de les grans cadenes de supermercats, Unió de Pagesos exigeix una “modificació urgent de la llei de la cadena alimentària” –en la línia de les reclamacions dels partits durant el ple monogràfic al Parlament de Catalunya–. En concret, el principal sindicat agrari del país considera necessari identificar, amb xifres concretes, la posició de domini d’una marca sobre el mercat. És a dir, establir un nivell de quota de mercat que permeti a una empresa marcar el ritme de preus de la resta de la cadena alimentària. Un control a aquesta escala, assegura, permetria “impedir abusos i donar poder de negociació a la baula més feble, la producció”.
Més enllà del topall al domini de mercat, els camperols demanen prohibir la revenda a pèrdues, afegint-hi al cost calculat passes com la transformació, el condicionament o la gestió. També en el sentit de l’optimització de l’ús de les dades de la cadena alimentària, l’organització exigeix usar les dades del Registre de contractes com a referència estadística a totes les escales administratives. D’aquesta manera, apunten, es podrien “activar els mecanismes en cas de pertorbació del mercat” per culpa de l’actuació de les cadenes de distribució. Completada la mobilització al magatzem logístic, els pagesos traslladaran la seva protesta al supermercat de la cadena Mercadona a la mateixa localitat de Sant Sadurní d’Anoia per “fer una acció explicativa” contra els abusos de la gran distribució.
Mercadona nega abusar dels preus
Consultat per les protestes durant la presentació dels resultats anuals de la companyia, el president de Mercadona Juan Roig ha defensat que la cadena “no abusa dels preus”. “Els agricultors treballen molt, i ha de ser rendible produir”, assegura l’empresari, tot defensant que l’empresa “intenta que els proveïdors guanyin diners”. “Hem de cuidar el camp; com es cuida, no ho sabem”, raona Roig. Sobre les diferències entre el preu al consum dels aliments i els muntants que cobren els pagesos, el president de Mercadona ha assegurat que els costos de la cadena agroalimentària “són molt elevats”. “Quan una síndria és al camp no és la mateixa (que s’acaba venent). Primer es posa un preu al camp; s’ha de collir, transportar-la al magatzem, netejar-la, seleccionar-la, transportar-la, posar-la al lineal i després vendre”, rebla. Tot i aquesta justificació, reitera que “l’agricultor no treballarà si perd diners, serà un problema per a la societat”.
