Si eres de los que desayunan con el móvil en la mano buscando el próximo bocado viral, prepárate. Cambrils se acaba de convertir en el epicentro del dulce en Cataluña. (Sí, nosotros también estamos ya haciendo cola mentalmente).
Hablamos del desembarco de una de las pastelerías más premiadas y deseadas del territorio, famosa por una creación que ha roto todos los esquemas en las redes sociales: el croissant XXL.
A partir de hoy, el paseo marítimo y las calles de Cambrils olerán a buena mantequilla. Esta apertura no es solo una tienda más, es el destino final para cualquier foodie que se precie este 2026.
¿Por qué todo el mundo habla de estos croissants?
No es solo una cuestión de tamaño, aunque ver un croissant del tamaño de una hogaza de pan impresiona a cualquiera. El secreto del éxito radica en su hojaldre perfecto: crujiente por fuera y con ese alveolado de nube por dentro.
La pastelería, que ya cuenta con legiones de fans en otras ciudades catalanas, ha sabido convertir un clásico del desayuno en un objeto de deseo. Los hay rellenos de pistacho, de chocolate belga o los clásicos de mantequilla pura.
Ver a alguien intentando hincar el diente a estas piezas gigantes se ha convertido en el contenido estrella de TikTok e Instagram. Es, literalmente, una experiencia para compartir (o para valientes que no tienen miedo al azúcar).
Es importante destacar que, a pesar de su escala masiva, la calidad del producto es artesanal. No es bollería industrial gigante; es alta pastelería en formato máximo.
Cambrils: el nuevo punto caliente del dulce
La elección de Cambrils para esta nueva apertura confirma que el Baix Camp está más vivo que nunca gastronómicamente hablando. El local ha sido diseñado para que la experiencia comience mucho antes de probar el primer bocado.
Con una estética cuidada y vitrinas que parecen expositores de joyería, la tienda invita a entrar aunque solo sea para admirar las creaciones arquitectónicas de harina y azúcar que exponen.
Además de los famosos XXL, cuentan con una selección de pasteles individuales y repostería de autor que ya les ha valido varios reconocimientos como la mejor pastelería de Cataluña en ediciones anteriores.
Como nota, te avisamos: si quieres el formato gigante, tendrás que madrugar. Suelen producir unidades limitadas al día y vuelan antes de las once de la mañana.
El efecto «llamada» de las redes sociales
Este fenómeno demuestra que hoy en día no solo comemos con la boca, sino también con los ojos. El marketing visual de estos croissants ha hecho que gente de toda la provincia se desplace solo para conseguir la foto… y el sabor.
Invertir en una de estas piezas es también una forma de apoyar el oficio artesano que se niega a morir ante los productos congelados de supermercado. Nuestro bolsillo lo nota, pero nuestro paladar lo agradece eternamente.
El ambiente en el local promete ser un hervidero de creadores de contenido y familias que buscan un capricho especial para el fin de semana. Es el plan imprescindible de este marzo.
No olvides cargar la batería del móvil, porque te aseguramos que no podrás evitar grabar el momento en que cortas esa masa crujiente. El sonido es, sencillamente, ASMR gastronómico.
¿Vale la pena la espera?
Rotundamente, sí. En un mundo de prisas, detenerse a disfrutar de un producto hecho con largos tiempos de fermentación y materias primas de lujo es un pequeño placer que nos merecemos.
Cambrils suma así un nuevo atractivo a su ya potente oferta de restauración. Ya no solo se viene por el pescado fresco o el arroz; ahora se viene por el mejor desayuno de Instagram.
¿Te atreverás con el tamaño XXL o prefieres comenzar por algo más discreto? Nosotros lo tenemos claro: ¡Hacia lo grande falta gente!
Nos vemos en la cola, probablemente con un trozo de cerveza en la mano y la cámara lista para el disparo. ¡Buen provecho!
