Instagram és un bon mesurador per veure cap a on evolucionen les tendències en el món de l’alimentació. Sota el hashtag #donutsushi, recentment ha aparegut tota una sèrie de fotografies dels dònuts de sushi o doshi. Amb forma de dònut, aquest plat està elaborat a base d’arròs, salmó, alvocat i altres ingredients de sushi.
Did you guys know that donut sushi are a thing (aka a doshi)? Got to try this while I was over here thanks to @justshirlay 🙂 #sydney #sydneyeats #foodie #eater #sushi #doshi #donutsushi #yum #asthetics
A més, altres usuaris ja han fet evolucionar el dònut de sushi i l’han introduït dins d’un sandvitx o com si fos una hamburguesa. Diversos restaurants de tot el món han decidit incloure aquest plat en les seves cartes, com el Sydney Fish Market a Austràlia, el Project Poke Co., als Estats Units, o l’Square Sushi a Canadà. Una idea que s’espera que acabi arribant a altres països.
Finally got to try the #sushi #donut at #squarefish
