[VÍDEO] Un vi vell és sempre més bo que un vi jove?

Alguns dels membres del panell de tast dels Premis Vinari 2019 responen aquesta pregunts

Sentim a dir moltes vegades que els vins vells són més bons, que els que són de criança o de guarda com que són més complexos tenen més qualitat. Per a resoldre aquest dubte hem consultat a alguns dels membres del jurat dels Premis Vinari 2019. 

 

El periodista i sommelier, Ramon Francàs, la viticultora i sommelier, Mariona Rendé, l'enòleg Jaume Gramona i el sommelier d'Entrevins Lluís Manel Barba han respost aquest pregunta: un vi vell és sempre més bo que un vi jove?