Els Premis Vinari van néixer amb al voluntat de donar a conèixer el vi català a casa nostra. Per donar suport a la feina de viticultors i cellers i reconéixer i posar en valor els vins i caves que s’elaboren a Catalunya. Però des de fa 4 anys, els Premis Vinari també donen suport a la formació. A través de convenis amb escoles de sommelieria, el concurs de vins catalans ofereix la possibilitat als estudiants de conéixer per dins com es fan els Vinari. En aquesta setena edició, els alumnes de l’Escola Joviat s’han encarregat del servei als tastos que s’han fet a Vilafranca del Penedès, els preliminars i al tast final que s’ha fet a Rubí.
- CA
