L’enòleg Raül Bobet compartirà les seves experiències a Maó

Convidat per De Vins dividirà l'estada en un tast per a professionals i una xerrada oberta, tot i que per invitació
xxx

L’enòleg Raül Bobet serà aquesta setmana a Menorca convidat  per la distribuïdora De Vins Menorca per mantenir una trobada amb restauradors, propietaris de cellers i apassionats del món del vi a l’Espai Ses Bruixes.

Bobet, un dels professionals catalans més reconeguts del sector vitivinícola al capdavant de cellers com Ferrer Bobet, al Priorat o Castell d’Encús al Pirineu, serà a Maó demà:  Al matí participarà en una cata professional dirigida a professionals del sector de la restauració i al capvespre, serà a l’Espai Ses Bruixes en una conferència dirigida a cellers i apassionats del món del vi on vol reflexionar sobre el món de la viticultura a través de les modes, la intuïció, el valor del mètode o la definició de l’estil. Conceptes que contribueixen a crear un celler i uns vins únics que voldrà compartir amb els privilegiats que puguin accedir a la seva xerrada, restringida per invitació.