Els vins de la DO Pla i Llevant es presenten a Alemanya

S'han fet distintes accions promocionals a la ciutat de Düsseldorf
xxx
Set dels catorze cellers del Consell Regulador han viatjat a Alemanya | DO Pla i Llevant

 

 

Els vins de la Denominació d'Origen Pla i Llevant han desembarcat a Düsseldorf amb el principal objectiu de donar a conèixer els cellers d'aquesta denominació d'origen, la seva idiosincràsia i les varietats autòctones amb les que s'han elaborat. 

 

En aquesta acció han estat presents 7 dels 14 cellers que conformen el Consell Regulador: Vins Can Coleto, Miquel Oliver, Vins Miquel Gelabert, Gallicant, Vins És Fangar, Pere Seda i Vi Rei.

 

xxx
Un sopar maridatge al qual assistiren més d'un centenar de periodistes especialitzats | DO Pla i Llevant

 

Posteriorment el prestigiós sommelier Alemany David Schwarwalder ha realitzat un tast comentat amb vins blanc, rosats, negres i escumosos de cada celler donant valor a les característiques que tenen els vins de Pla i Llevant.  

  

Per a acabar els assistents han tastat un sopar maridatge elaborat pel Xef Mallorquí Joan Porcel del Restaurant Oliu d'Andratx que ha elaborat una tapa mediterrània amb cada celler acompanyat per un vi representatiu de cada celler. Amb mini panada mallorquina amb ̈Sobrassada de Mallorca  i mel, mini cocarroi de verdura de temporada, panses i vi dolç de Mallorca, wanton de ̈Sobrassada de Mallorca  i taronja agra, coqueta de pebres torrats i bacallà esqueixat, croquetes de sépia a la mallorquina i herba-sana, mini pa cruixent de formatge ̈Maó-Menorca ̈ i botifarró, gató d'ametlles i gelat casolà d'ametlla, amargs d'ametlles, pinyons, i ̈Sobrassada de Mallorca  i mantegada i crespells mallorquí i codony.

 

xxx
Se'ls oferí informació sobre les característiques de la comarca que produeix els vins de la DO Pla i Llevant | DO Pla i Llevant

 

La resposta del centenar de participants va ser entusiasta. Entre ells hi havia periodistes especialitzats de la premsa alemanya, distribuïdors, compradors de restauració i sommeliers, que s'havien apuntat amb anterioritat a aquest esdeveniment fent que en pocs dies es tanqués l'esdeveniment, ja que tenia places limitades.

 

El públic s'interessa pels detalls dels vins de la DO Pla i Llevant | DO Pla i Llevant