Un vi de Mallorca per Nadal, una iniciativa amb recorregut

Per primera vegada una mostra única amb Vi de la Terra Mallorca, DO Binissalem i DO Pla i LLevant

Per primera vegada les tres grans organitzacions vinícoles de Mallorca s'han ajuntat per oferir un Vi de Mallorca per Nadal. 

  

xxx
El públic s'acostava a les parades amb la iuntenció de tastar i informars-se | Balears Vadevi

 

L'objectiu: posar a l'abast del públic els vins fets a Mallorca en un dels moments de major consum de l'any. Facilitar-ne el tast de vins que no sempre són bons de trobar als establiments no especialitzats i facilitar-ne les compres dies abans de les festes.

Van ser molts els assistents que varen poder proveir-se de vi per a aquestes festes seguint les recomanacions dels cellerers i enòlegs que van orientar als interessats sobre varietats de vi, tipus de criança o maridatges aconsellats per als plats d'aquestes festes. Es podia triar entre fins a dues centes referències distintes de les  bodegues representades.

 

xxx
Els cellerers aprofitaren per acostar-se al públic i mostrar el seu producte | Balears Vadevi

No ha estat fàcil vèncer la inèrcia de funcionar cada un pel seu costat però valia la pena intentar-ho. Vi de la Terra Mallorca i les DO Pla i Llevant i Binissalem han iniciat un camí que només pot anar a més i millorar. La mostra o mercadet s'ha fet a Sa Feixina, a Palma, en un dia espectacular. Del centenar de productors inscrits en aquestes organitzacions una vintena llarga s'han animat a formar part de l'experiència i, com pioners que han estat, sabien que el primer any és una prova de foc. 

  

xxx
Entre el públic, com és habitual, els estrangers mostraren interès pel vi de Mallorca | Balears Vadevi

Ara que ja ha passat arriba el moment de fer les valoracions sobre la data, el lloc elegit i els resultats. També de la difusió abans i després de l'esdeveniment. L'any que ve, amb aquest veritable punt de partida, s'ha de repetir i ben segur que els més tímids s'hi sumaran. Bon Nadal i bon vi!

xxx
El públic va poder tastar fins dues centes referències distintes | Balears Vadevi