per Conxa Rosillo


Entre els assistents, vinaters, tècnics i estudiants de la UIB

Els membres del jurat compartiren uns dies d'experiències a Menorca
xxx
Una selecció dels vins casolans que han superat totes les espectatives dels enòlegs convidats
xxx
Foto dels cellerers de Santa MAria amb els Brot de Pi i les guardonades
Olives d'Eivissa
Veritas Brut Nature, reconegut com un dels millors escumosos del món
El brot de pi en el balcó de l'Ajuntament santamarier ens diu que comencen les festes
Pansit de Formentera de Cap de Barbaria
Fernando Zamora
El president de la DO Pla i Llevant, antoni Bennàssar va destacar la trajectòria feta
xxx
xxx
El jurat ha volgut destacar
La delegació de l'Ajuntament de Santa Maria i dels vinaters que han viatjat a Masroig per iniciar l'agermanamant
Roberto Duran, en el centre de la fotografia, acompanyat d'Ivan Ruiz i Guillem Llopis
xxx
xxx
El viticultor francés viu ara a Ciutadella una part de l'any
xxx
Periodistes i bloggershan pogut tastar una mostra dels vins que s’elaboren a Menorca acompanyant un menú degustació
xxx
Una de les revistes de viatges  de referència es fixa en  els cellers de Mallorca
xxx
Rafa Zafra serà l'encarregat d'elaborar el menú amb els productes típics de Menorca
Les botelles descansen directament sobre un llit de palla
Els xefs han fet les seves creacions amb un producte estrella: la sobrassada de Mallorca
Autoritats del Govern i del Consell de Mallorca amb els guardonats
xx
No s'han fet tants de quilos però la producció serà de gran qualitat
Antoni Sans , alma mater de Karretània identificat amb l'objectiu solidari de la Nit del Vi d'Inca
Cada vi és una experiència en la que Carlos Rodríguez Furthmann aboca tota la passió
El vi i la gastronomia, l'altra cara d'Eivissa
El vi era el substitut natural de l’aigua, sobre tot a les ciutats i als pobles
xxx
De l'escursac agrada molt la seva estructura, color , el grau alcohòlic i aroma
"M'agrada més connectar amb la gent a partir de la lluentor en els ulls ", diu de las Alas
xxx
El guardonat acompanyat dels membres del jurat
Chefs(in) exhibeix múscul a la celebracio del setè aniversari
Afortunadament el mercat nordamericà no és prioritari pels productors illencs de vi
Binissalem aprofita les festes des Vermar per fer poble
xxx
L'autor visità les vinyes de Miquel Gelabert
xxx
L'imprescindible berenar de verema a Can Majoral, on es fa com s'ha fet sempre
La verema a Galmés i Ribot per elaborarun vi solidari
Vins de la DO Binissalem
xxx
Sembla que els indicis que s'han trobat a simple vista fan temer l'extensio de la xylella a la vinya
Moneo, un home del vi
El sistema d'espatlleres deixa massa desprotegit el raïm al sòl i necessita més aigua
xxx