[VÍDEO] La poesia d'obrir i decantar un vi

Dins Santi Taura ens mostra la bellesa i la delicadesa que hi ha en un gest tan habitual com obrir una ampolla de vi

Dins Santi Taura es mostra la bellesa d'obrir i decantar un vi

Santi Taura és un cuiner mallorquí que com la resta, a poc a poc torna a la normalitat. El seu nou sommelier és Joan Arboix, també mallorquí, que ha passat per l'Hotel Ars, el restaurant MOO i de retorn a Mallorca pels locals del xef Andreu Genestra. Precisament és Arboix el que protagonitza un dels vídeos que Tarek Serraj ha fet per aquest cuiner tot i que pràcticament no li veim la cara. La peça se centra en el gest d'obrir i decantar una botella de vi. Un minut i mig en què la bellesa traspua per tots costats. 


Comentaris

envia el comentari