La collita a la DO Penedès baixa un 43%

En total s’han collit 32.000.000 kg de raïm, amb unes pèrdues globals del 43,33% en relació a la collita 2019 que va ser de 57.000.000 kg

La verema a Catalunya s'ha avançat

En el darrer ple, la DO Penedès va notificar les dades de la verema 2020, seguint amb el seu compromís de la transparència, tal com han fet altres denominacions d’origen de Catalunya. En total, s’han collit 32.000.000 kg de raïm, amb unes pèrdues globals del 43,33% en relació a la collita 2019 que va ser de 57.000.000 kg.

Algunes finques han arribat a perdre el 80%, mentre que altres explotacions han arribat al 50-60%. Ha estat considerada com la pitjor plaga del míldiu de les últimes dècades, a causa de les insistents pluges de la primavera. També s’haurien d’indicar els factors de sequera, pedregada soferta a mitjans de maig (entre el Pla del Penedès i Castellví de la Marca), verema en verd a la qual es van acollir els viticultors a causa dels excedents de vi originats per la Covid-19 i normes de campanya per reduir el rendiment a 10.000 kg/ha.

La DO Cava ha informat que les pèrdues de la seva collita han arribat únicament al 25% (240.000.000 de kg), un fet que ha generat suspicàcia. L’afectació del míldiu ha estat major en el cultiu ecològic, ja que la normativa limita els tractaments de coure. De fet, el 40% de les vinyes inscrites a la DO Penedès són de cultiu ecològic. La variabilitat del míldiu depèn de diversos factors: resistència de la varietat, tractaments oportuns, tipus de poda en verd, localització del terreny i sistema de cultiu. Alguns viticultors han comptabilitzat fins a dotze tractaments. En les varietats blanques, l’afectació ha arribat al 42% i en les negres al 47%. Les pèrdues en relació al 2019 han estat significatives en les varietats de macabeu (-52%), parellada (-48%), chardonay (-46%), ull de llebre (-52%), cabernet sauvignon (-50%), pinot noir (-49%) o merlot (-46%).

VARIETAT        2019 (en kg)    2020 (en kg)      Diferència

Macabeu       8.500.000     4.000.000         - 52%

Parellada       3.900.000     2.000.000         - 47%

Chardonay     4.300.000     2.300.000        - 46%

Ull de llebre   3.700.000     1.750.000         - 52 %

Cabernet s.    3.800.000     1.900.000          - 50%

Merlot            7.400.000     4.000.000          - 46%


Comentaris

envia el comentari