Beneficis de consumir aliments de proximitat

Els aliments més propers són els de millor qualitat, els més frescos i els més sostenibles

Darrera de cada producte de proximitat hi ha una història de tradició, de cura de les matèries primeres, de persones i formes de treball úniques.

Els aliments més propers són també els de millor qualitat, els més frescos i els més sostenibles per què no recorren centenars de quilòmetres fins a arribar al punt de venda, per tant, les emissions de gasos d’efecte hivernacle són menors i conserven el sabor més autèntic.

Un altre dels beneficis de consumir productes de proximitat és que necessita menys embalatge: En viatjar menys no cal tanta protecció.

Per altra banda, el fet de fomentar el desenvolupament rural i les seves activitats com ara la pastura o la producció de fruites i verdures, ajuda a protegir els boscos, a conservar la biodiversitat i a mantenir races i espècies vegetals.

Un assortiment complet

Els supermercats Caprabo ofereixen actualment més de 2.800 productes de proximitat, en cooperació amb més de 300 petits productors i cooperatives agrícoles, contribuint així al desenvolupament de l’entorn social i econòmic i a la cura del medi ambient.

La varietat de productes de proximitat de Caprabo és tan completa que es pot omplir la cistella de la compra només amb productes del territori: Des d’aliments quotidians com verdures, llet i ous fins a formatges, vins i carns locals amb segell de qualitat i Denominació d’Origen Protegida (IGP).

Una oferta que es nodreix de cooperatives com Conca de la Tordera, Juncosa de les Garrigues, Olis de Catalunya, Riudecanyes, Sarral, Castell dOr, Espolla, Falset y Arrossaires del Delta.

Comentaris

    Català 13/09/2021 7:02 am
    Us sembla que heu descobert qui sap què, oi?. Aixó és molt vell; ja ho deia Josep Pla:"Una menja, com més viatjada pitjor". I tenia tota la raó del món
    Francesc Roig 13/09/2021 12:53 pm
    Al Prat ple de mata caragols, un cancerigent de proximitat. PROU MENTIR, PROU MATAR, Delta de porqueria biologica. EscRabat de l'escarxofa assassina quimicament amb ..... producte cancerigent. KM0 PURA MAFIA
      Pedro 13/09/2021 3:15 pm
      Te dirán que exageras. Pero lo sabemos que no.
    Pedro 13/09/2021 3:18 pm
    Esto NO ES UNA NOTÍCIA. Lo que estáis haciendo es propaganda de empresas a cargo de la cuidadania.
    Català 13/09/2021 3:26 pm
    Bé, home, però hi ha altres terres de conreu que no so El Prat.
    Català 13/09/2021 3:26 pm
    Bé, home, però hi ha altres terres de conreu que no so El Prat.
    Francia Fran 13/09/2021 11:44 pm
    Con la broma del KM0 se venden productos hasta el 30% mas caros que venidos de Chile, un lujo que no todos se pueden permitir. Como ejemplo una famosa cadena de fruterias que ya vende de todo, anuncia como KM0 melones de un pais sub sahariano al doble de precio

Respon a Pedro Cancel·la les respostes