A l'estiu, àpats senzills i frescos

El servei d'Endocrinologia i Nutrició de MútuaTerrassa t'ofereix algunes propostes

L'estiu és l’estació amb més varietat de fruites i verdures de l’any. Incloeu molta varietat de colors als plats del vostre dia a dia. Us deixem alguna idea perquè us inspireu i pogueu sorprendre als de casa o als amics amb plats d’amanides refrescants.

 

Amanida de ruca, pera i mongetes blanques 

 

Amanida de pasta amb olives, pesto, alfàbrega i ricotta

 

Amanida de síndria i formatge feta

 

Propostes de vinagretes per fer amanides més gustoses

 

 

Fruites i verdures d'estiu

 

No oblideu que fer ús de les fruites i verdures de temporada afavoreix a contribuir a no malmetre el medi ambient. Us deixem un petit recordatori de quines són:

 

Calendari de fruites d'estiu

 

Calendari de verdures d'estiu

 

Informació del Servei d'Endocrinologia i Nutrició de l'Hospital Universitari MútuaTerrassa