La producció de bolets d’aquesta temporada es podria endarrerir per la calor i les poques precipitacions dels mesos de juny, juliol i agost. La temporada ja ha començat molt tímidament en algunes comarques del Pirineu però, en d’altres, ni tan sols s’ha iniciat. El Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya adverteix que caldrà esperar que plogui durant aquest mes perquè la producció de bolets sigui l’habitual. Així, els models preveuen una campanya 2019 més tardana que la dels darrers anys però amb una producció similar a la mitjana de les darreres dues dècades, que s’estima en 60 kg/ha de bolets l’any en totes les espècies. El que és clar, però, és que aquesta campanya serà molt inferior a la de 2018, que va tenir una producció de 167 kg/ha, la segona més alta de què es té constància.
El Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya recorda que les dades “són estimacions de les produccions, resultat de models matemàtics de producció de bolets obtinguts després de 20 anys de mostrejos micològics realitzats en parcel·les permanents distribuïdes pels boscos catalans, i d’informació meteorològica recollida en cadascuna de les parcel·les durant tot aquest període”. Aquests models tenen en compte la variabilitat en la producció de bolets que hi ha entre els diferents tipus de bosc i la disponibilitat d’aigua que hi haurà durant la campanya (juliol, agost, setembre, octubre i novembre).
