El vino catalán presidió la cena de Estado entre Raúl Castro y Barack Obama celebrado en La Habana el pasado 21 de marzo. Era la primera cena que mantenía un presidente norteamericano con un líder cubano en esta isla después de 88 años. Una cena que será clave en el futuro de las relaciones diplomáticas entre Cuba y los EUA. Se trata del Milmanda 2012, vino icono de los Cellers Torres. Así lo ha informado la bodega catalana, que destaca que se trata de un “elegante chardonnay, procedente de las viñas que la familia Torres tiene en la DO Conca de Barberà, en el pie del castillo del mismo nombre”. Este Torres acompañó el primer plato, una sopa de crema dorada preparada con ron Caney y puntas de jamón.

Para Miquel Torres Maczassek, director general de Cellers Torres, “la elección de nuestro vino Milmanda para este evento histórico es motivo de orgullo y un reconocimiento al trabajo realizado durante años en esta viña excepcional de la Conca de Barberà”. Y añade: “Mi familia tiene una conexión especial con Cuba, ya que mi tatarabuelo Jaime Torres vivió allí los mejores años de su juventud, antes de volver al Penedès y fundar la bodega en 1870, juntamente con su hermano Miquel. Desde entonces, hemos seguido emocionalmente vinculados a Cuba y hemos podido ver la evolución de la cultura del vino en la isla”.

El plato principal, un lechón al horno al estilo cubano, con una guarnición de tamales y las tradicionales rodajas de plátano frito, se sirvió con Vega Sicilia Único 2007, vino de la bodega familiar centenario que, como Torres, forma parte de la asociación Primum Familiae Vini. En la cena de gala, que tuvo lugar en el Palacio de la Revolución de La Habana, el Presidente Obama asistió acompañado de su familia y unos 40 congresistas de los Estados Unidos.

Milmanda es un vino de grande complejidad y elegancia, al estilo de los grandes blancos de Borgoña, fermentado y envejecido en barrica de roble francés durante 12 meses, en contacto con us lías. La añada 2012 ha estado premiada con la medalla de oro en los certámenes internacionales Chardonnay du Monde y Global Master de The Drinks Business de 2014, y escojido Mejor Vino Blanco de Crianza 2015 por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.

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