El Consell Regulador del Cava lliura els segons "Premis Excel·lència"

La Ministra d'Agricultura anuncia l'aprovació dels primers dotze caves de paratge qualificat
Foto de tots els premiats de la nit | DO Cava

 

El Consell Regulador del Cava ha lliurat aquest dimecres 12 de juliol a Vilafranca del Penedès els II Premis Excel·lència Cava, uns guardons que volen reconèixer les persones que, a través de la seva professió i trajectòria, han contribuït a enaltir i prestigiar el cava com a producte de qualitat. 

 

En les quatre categories -viticultura, enologia, difusió i trajectòria-, els membres de Ple del Consell Regulador han acordat atorgar els guardons a: 

 

  • Esteve Raventós, en la categoria de Viticultura
  • Ramón Francàs, en la de Difusió
  • Josep Buján, en la categoria d’Enologia
  • Joan Juvé, en la de Trajectòria

  

Els Premis han estat lliurats aquest passat vespre per diverses autoritats, entre les quals, la Consellera d'Agricultura Meritxell Serret i la Ministra d'Agricultura Isabel García Tejerina. La Ministra, durant el seu discurs, ha aprofitat per anunciar els dotze primers caves de paratge qualificats -aprovats per ordre ministerial-. Es tracta de: Vinyes de Can Martí, Turó d'en Mota, Serral del Vell, Vallcirera, La Capella, Can Sala, La Pleta, El Tros Nou, La Fideuera, Can Prats, Port de Jui i Terroja. 

 

PARATGE QUALIFICAT

EMPRESA

CAVA DE PARATGE QUALIFICAT

VINYES DE CAN MARTI

TORELLÓ

GRAN TORELLÓ y 225

TURÓ D’EN MOTA

RECAREDO

TURÓ D’EN MOTA

SERRALL DEL VELL

RECAREDO

SERRAL DEL VELL

VALLCIRERA

ALTA ALELLA

MIRGIN

LA CAPELLA

JUVE & CAMPS

LA CAPELLA

CAN SALA

AGRÍCOLA CASA SALA

CASA SALA

LA PLETA

CODORNIU

FINCA LA PLETA

EL TROS NOU

CODORNIU

FINCA EL TROS NOU

LA FIDEUERA

CODORNIU

FINCA  LA FIDEUERA

CAN PRATS

VINS EL CEP

CLAROR

FONT DE JUI

GRAMONA

ENOTECA, CELLER BATLLE, III LUSTROS

TERROJA

SABATÉ I COCA

SABATÉ I COCA RESERVA FAMILIAR

 

La nova categoria de Cava de Paratge Qualificat neix a proposta del Consell Regulador amb l'objectiu de distingir els escumosos elaborats seguint uns criteris determinats perseguint l'excel·lència del producte. 

 

 

 




Comentaris

envia el comentari